網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
日本美食|京都|京都小店Ootake(肉洋食 オオタケ),在溫暖的時光裡,品嚐美味的肉食。(京都美食)
2024/10/25 10:12:03瀏覽712|回應0|推薦22

京都,真是一個處處都讓人有驚喜的城市!

那天在巷弄中散步與追逐夕陽西下,

走著走著不小心發現了這樣的一間小店~Ootake(肉洋食 オオタケ)

很好奇,這是一間什麼樣的店呢?

看著裡頭挺熱鬧的模樣,更是吸引了自己想推開那扇門......

Ootake(肉洋食 オオタケ)

官網:https://demi-hamberg.com/

地址:5 Chome-345-3 Miyagawasuji, Higashiyama Ward, Kyoto, 608-0801日本

電話:+81757086085

營業時間:11:30–14:00、17:00–21:00

店休日:星期日

那日我們就這樣推開了門,來到了這間小店;

裡頭空間不大,位置不多,

有個一排吧台的位置跟其他的幾張桌子,

我們運氣不錯,剛好遇到有人吃完離開,

所以招呼我們的人幫我們整理好了桌面,讓我們坐在了吧台的前面。

她遞給我們菜單跟水,後來發現我們不會說日文,

所以就給了我們英文菜單嚕

不過,不管是哪種文字,這裡的菜單有照片,

所以點餐一點都不麻煩嚕

一開始推開門時,裡頭的肉香,讓人不餓,也飢腸轆轆了起來;

看到其他人桌上的食物,我心想,這間店應該會挺美味的呦

果然,這間店的食物意外的美味,

且價格也太...佛心了吧?!

哈哈,這次的京都美食,剛好吃到的都挺不觀光,

在地且沒啥人分享的美食,

與十多年的京都一樣,價格可愛,店家也相當熱情

日本旅遊|關西 |京都|創業於明治11年的百年定食店「生そば 常盤」,我想這應該是我在日本吃過最便宜定食吧!!(京都美食)

店內似乎也有一些熟客,也有一個人吃飯的人,

也沒人在拍照,當食物上桌時,就直接品嚐食物,

瞧著那些人臉上的表情,不難看出,這裡應該每個套餐都挺不錯的

自己想吃的也不只一樣(笑)漢堡排肉看起來也好誘人....

嗯,如果,我住在附近,我想應該會連著吃好幾天吧?!

那日皮皮點的是クリームコロッケと鶏の唐揚げセット(奶油炸丸子和炸雞套餐)

我點的是段戸山高原牛 赤身ステーキセット(段戶山高原牛瘦肉牛排套餐)

分別是1,200日幣與2,200日幣,等上桌時瞧見那份量,

哇!這價格也太可愛嚕(笑)

*午、晚餐的菜單與價格略有不同,可看肉洋食 オオタケ官網

皮皮的餐先上桌,

一盤像極了熟悉的「簡餐」,

餐盤上有一些醃製菜、湯、米飯、沙拉....

完全沒抱任何期待,

他吃了一口唐揚雞就說好吃,

炸粉包裹的雞汁噴了出來,燙.....

但鮮美的滋味讓人回味無窮

後來在吃了可樂餅,也說不錯呦

接著我的牛排套餐上桌,

香氣逼人,瞧那牛排的色澤,就是很吃的模樣;

店家還提供了鹽、玫瑰鹽、蒜片與牛排醬汁的調味罐,

讓人可以吃到多樣不同的風味;

這....像極了高級餐廳的調味組合,

沒想到在這樣的小店也能瞧見。

果然,這牛排也燒烤得太好,

如視覺所見一樣,

真是美味極了!

果然如肉洋食 オオタケ官網也上所說的

「肉が食べたい!」

という欲求を満たす肉

使用するのは段戸産高原牛。程よく締まった肉質から噛むほどに旨味が溢れる赤身が魅力です。ステーキにはモモやイチボ・ラムシン、ハンバーグにはスネ肉と最適な部位を厳選。もちろん豚肉・鶏肉も産地・肉質にこだわり抜いた逸品ぞろいですよ。

我們使用丹多(Dando)的高地牛肉。紅肉的質地緊實適度,咀嚼時味道十足。我們精心挑選最好的肉塊,例如牛排的大腿肉、草莓和小羊肉,以及漢堡的小腿肉。當然,我們也提供多種豬肉和雞肉選擇,這些豬肉和雞肉均根據產地和肉質精心挑選。

套餐中其他的配菜也都很不錯,

整間店很有「家」的感覺,

讓我想起了「家庭料理」的印象;

我想,Ootake(肉洋食 オオタケ)就是這樣一家店,

裡頭的美食好有溫度,且食材就像是給家人吃的一樣,

一入口就能感受得到.......

後來我在肉洋食 オオタケ官網上看到主廚大竹 康貴說的話,似乎自己有感受得到。

心温まるひと時を

美味しいお肉と一緒に

私が目指すのは、誰もが楽しめる街の洋食屋さん。

テーブルを囲んで誰もがニコニコと会話して、お腹も心もあたたかくなれる、そんな料理と時間があるお店が理想。だから、たっぷりのお肉もフレンチのソースもおばんざいも、美味しいものは全部一緒に、ご飯がたくさん、食事を楽しめるメニューをご用意して、今日も皆さんをお待ちしています。

度過一個溫馨的時刻

配上美味的肉

我的目標是在城裡打造一家人人都可以享用的西餐廳。

理想的地方是一家有食物和時間的餐廳,每個人都可以圍坐在桌子旁愉快地交談,感到胃和心都溫暖。這就是為什麼我們今天恭候您的光臨,我們的菜單包括大量的肉、法式醬汁、家常菜以及您想要享用的所有其他美味佳餚,還有大量的米飯。

意外發現的京都小店Ootake(肉洋食 オオタケ)

很喜歡的小店,記錄一下,

吃飽喝足了,我們在藍調的天空下,沿著鴨川慢慢散步回家,

度過了一個美好的京都夏日夜晚。

.............................吃喝玩樂,沒有終點

快樂雲@FBhappycloud IG INSTAGRAM

按個讚,大家一起在全世界打卡

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=judy19740108&aid=181218816