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2024/10/20 11:50:54瀏覽338|回應0|推薦14 | ||||||||||||||||||
還記得第一次踏進「綠沐恬拾 Café & Pâtisserie」的時候, 就被那滿滿的綠色植物和溫暖的木質裝潢給迷住了; 這次搬到新家,整個空間變得更寬敞明亮,更好拍了! 【台灣,桃園,中壢】好吃到讓人想舔盤子的抹茶生乳捲,綠沐恬拾Café & Pâtisserie。(中壢高中附近下午茶店) 綠沐恬拾 Café & Pâtisserie 地址:桃園市中壢區三光路156號 營業時間:13:00-18:00(週四公休,以粉絲頁公佈為準) 電話:03-4930581
「綠沐恬拾 Café & Pâtisserie」原本是在中壢高中附近的巷弄裡, 因為租約到期,9月搬到三光路的新址,距離原來的位置不遠, (我們以前住在對面大樓,一直想說這裡原本是啥店,後來想到好像是雜貨店)
「綠沐恬拾 Café & Pâtisserie」新空間延續了那股清新自然的風格, 還多了更多拍照打卡的夢幻角落! 大大的落地窗搭配柔焦般的窗簾,每個角度都讓人拍照拍不停, 從木質日式復古的座位區到鄉村風的長桌區, 每一個角落都充滿著不同的魅力! 不過,我並非只喜愛這裡的空間感, 吸引我造訪的絕對是因為「甜點」, 每款甜點都是手工製作,從抹茶生乳捲到法式蘋果塔,都讓人回味無窮。
特別推薦「宇治森半御抹茶生乳捲」! 選用高品質的抹茶粉,濃郁的抹茶香與細緻的鮮奶油在口中交織, 抹茶的香氣濃郁,口感綿密,搭配上微苦的尾韻,真的太完美了! 嗯,我真的吃到舔盤子,不想剩下任何一點(笑)
這次在綠沐恬拾吃到的「水果奶油帕芙洛娃」成了我的新歡, 這款紐澳經典甜點的輕盈口感讓人一吃就上癮, 酥脆的蛋白霜宛如穿上了蓬鬆的裙擺, 上頭點綴著新鮮奇異果與酸甜的百香果醬,
再搭配綿密的鮮奶油,酸甜平衡得恰到好處, 外層酥脆、內裡柔軟,每一口都像在享受一場甜蜜的味蕾舞會。 這款甜點層次豐富,帶著夏日果香的輕盈感, 簡每一口都是驚喜,真是太...喜歡了!! 除了甜點,飲品也好喝, 剛好店內的低消也是一人一杯飲料, 所以雲跟皮皮分別點了太妃糖烤杏仁牛奶佐杏仁碎粒與澳式咖啡牛奶, 這麼奶的飲品,我們一般來說很少跟糕點一起搭配, 但今日微涼的秋初,所以做了點不同的嘗試。 「太妃糖烤杏仁牛奶佐杏仁碎粒」帶著迷人的焦糖香氣, 牛奶的細膩與香滑,在入口時充滿濃厚奶香, 搭配著烤至金黃酥脆的杏仁碎粒,增添了口感上的層次。 焦糖的甜度恰到好處,與杏仁的堅果香相得益彰, 讓每一口都有著豐富的味覺變化, 其實,飲料本身就像是一個甜點般, 嗯,好喝呦!! 「澳式咖啡牛奶」我是想說點了一份有澳式風情的甜點, 那來搭配一下同地方的咖啡; 這是一款融合了細膩奶香與濃郁咖啡風味的經典飲品, 它以絲滑的牛奶為基底,搭配濃縮咖啡,比例拿捏得恰到好處, 讓咖啡的香氣充分釋放,同時保持奶香的柔和順口。
與熟悉的拿鐵相比,它的口感更加豐厚,奶泡不過於濃密, 每一口都充滿著濃厚的咖啡風味,卻不失奶香的圓潤。 店內空間雖不大,但即使在平日午後, 依然吸引不少顧客前來享受片刻悠閒。
「綠沐恬拾 Café & Pâtisserie」新址延續了原有的清新氛圍, 甜點與飲品的高品質依舊令人驚豔; 綠沐恬拾總能帶來滿滿的幸福感, 是放鬆心情、度過美好午後的理想場所, 推薦給每一位熱愛甜點與咖啡的朋友!
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