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2009/03/25 16:22:35瀏覽4455|回應2|推薦10 | |
上個禮拜我提到要讓美感進入生活,必須先有感受才會喜歡,不妨先從生活中開始。昨天閱讀到聯合報李玉玲小姐的一篇相關報導,當中所提倡的概念和我的想法不謀而合。 生長於斯,必然關懷這塊土地上的人、事、物,包括它的地貌景觀、人文風景、人們生活的態度、步調以及品味。大家都同意,台灣整體的人文美學素養可以再強化,培育美感經驗可先從生活中做起。 李玉玲小姐引新竹米粉為例子,提出米粉也可以成為風景。新竹南勢里當地政府和店家、居民、工會聯手,以米粉文化為主題,把社區環境打造成一個以米粉生產及文化呈現的重鎮,並推出一系列文化導覽及體驗服務。因為,只要當用心經營,發掘出產業的特色,傳統的食品製造業也可以是文化業、服務業。 上面是一個「藝術介入空間」的例子,要改造城市、社區的景觀,卻必須先改變人們的想法,美感體驗可以不在廟堂,而是從人們周遭的生活起居,從對生活的覺知,比如說日常飲食以及生活遊歷開始。 食物的滋味往往就是生活的滋味!台灣有很多用心且擁有深厚美學涵養的餐廳主人,將自身對美的感受力注入餐廳的空間及料理當中。他們把「吃」看作是一種文化呈現,積極尋覓新鮮的食材,還原食物真味,或者是把飲食提升到與景物結合的境界,使「食」成為學問,使「食」更美了,如食養山房、阿嬌的店、亞都麗緻巴黎廳、魯旦川鍋、點水樓……等餐廳。 走出門外,台灣的自然人文景觀風貌多采多姿,從田園景色、海岸山水、文人故里到現代摩登建築,行走一趟,經常都有感動的收穫。比如說陽明山的竹子湖,以親身下田現採海芋享受田園樂聞名。去年我和家人去過一次,在傍晚時分,開著車從山谷下到竹子湖,俯視山谷人家,夕陽餘韻,近山處飄著山嵐,谷內略有薄霧,田園綠意一片,行走其中,可聞到飯菜味噴香,真的是一次深刻的體驗。 陽明山上的另一頭則是林語堂先生的故居,其建築兼融現代感和古典美,藍瓦、白牆、翠竹、奇石,很有意境,分外感受得到早期文人生活的精緻美學。中部水里蛇窯陶藝文化園區將窯業及水里歷史做一個整理,民眾可以在那裡參觀、玩陶,來一趟具有文化教育意義的遊覽。南投埔里桃米社區紙教堂,是人們希望與自然共生共榮的心意的呈現,它坐落在田野中,當夜幕低垂,燈火點燃時刻,襯著水中倒影,別有一番風情。東部的花蓮、台東是台灣的後花園,高山、峻谷、平原,駐足幾日,享受時間的緩慢流動,單是看山、看海就是一種樸實的享受。 這些都是台灣俯拾即是的自然人文風景及況味,特別是生活在上面的人們,熱情且堅強,處處可見蓬勃的生命力。許多人努力不懈,傳承先人智慧,注入新思維,使文化再造新生,我們才有機會藉由造訪一遊,體驗不一樣的生活面貌,只要我們願意花一點時間和精力去體會! 美感的形成需要耳濡目染,從政府高 層的宣示,文建會的「台灣生活美學運動」到人事行政局的「提升公務人員人文素養」方案,種種政策及行動致力培養人民的美感,讓發展文化軟實力變成一種全民運動。 「一個社會鼓勵什麼,這個社會就會出現什麼」!當政府大力推行一項政策,從宣示到具體實踐,需要資源的長期投入以及一系列的配套措施。要使得氣氛醞釀成形,並擴及到民間成為全民運動,絕非一朝一夕。 不過,只要願意做,就有機會。在此只想提醒,任何政策都應該從生活容易實踐的層面做起,以利人民真正去感受體驗,切莫讓計畫變得令人害怕,甚至變成口號,流於形式。
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