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2010/11/15 13:22:42瀏覽1935|回應1|推薦24 | |
下午最好的時光,莫過於在家喝咖啡吃點心了! 如果又剛好遇到溫暖的陽光灑落屋內,那就太美妙! 放一片CD,聽著音樂, 咖啡器材準備好, 將咖啡豆取出,做調味咖啡豆的混合, 按著自己喜歡的口味, 把不同咖啡豆的苦甜酸程度照自己喜歡的口味做調整, 將調味咖啡豆放入咖啡研磨機攪碎成最細粉狀! 咖啡有不同泡法的, 而咖啡粉也會因為泡製咖啡的情況而有大小顆粒的分別! 將泡好的咖啡放入咖啡杯裡, 加入適量的熱奶, 上面放一些細緻棉密的奶泡, 依個人喜好灑上一些肉桂粉增加香氣! 在咖啡碟子旁邊放一兩根巧克力棒當點心裝飾! 這樣就完成一杯氣質高雅的熱拿鐵咖啡! (咖啡香太誘人!趁熱快喝一口!) 喝咖啡怎麼能沒有點心搭配呢? 冰冰的小巧可愛的泡芙,包裹著淡甜的卡士達醬, 將它放點心盤中間, 在把巧克力棒和薄荷嫩葉擺放在泡芙的上面, 在泡芙旁邊放自己喜歡的水果當裝飾, 看起來會很美味哦!
用玻璃杯裝飾拿鐵咖啡可以看的到奶泡與咖啡,感覺很不一樣! 巧克力是咖啡的最佳良伴, 苦中帶甜的巧克力加上, 咖啡的酸苦焦糖味是屬於味覺上一種低調的美感!
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