對於一個極度哈韓的家庭來說，上館子一定要選韓國餐廳，而且要道地的，於是選定這間位於台北東區216巷餐飲戰區中的【Soban소반小班韓式烤腸】，台北唯一一家以韓式烤腸為賣點，而且老闆與主廚皆為韓國人的韓式料理餐廳。

       生意極好，規則非常多，訂位只能用LINE，只收現金，不能刷卡。每人低消400元，用餐時間90分鐘，服務費+10%。

       ↓店內燈光調得很暗，非常有氣氛。牆上畫的是「被五花肉包圍的辣炒小章魚」(左)和「起司盤半半烤腸」(右)。

       ↓原汁原味的粗黑排煙管，跟youtuber金針菇回韓國拍烤腸餐廳的一模一樣。

       ↓我到得有點晚，家人已經開吃了，點的是約3-4人份的【當小章魚遇見烤腸套餐】($1950)，就是壁畫中的組合。辣炒小章魚邊的五花肉已經烤熟夾起來了。

      ↓還好老妹有拍照。五花肉10塊，並沒有像畫得那樣多那樣密。

       ↓趕快用附的生菜包烤肉吃，啊～過癮！(生菜可免費續一次)

       ↓韓國人習慣活吃小章魚，非常新鮮，滿滿的海味，咬起來彈性十足。醬香濃郁，調味適中，我不知道選的辣度，對我來說是微辣。

       ↓小菜也可以再續一次，今天是洋蔥、手工泡菜和海帶。洋蔥醃得爽脆嗆辣，和其他東西包生菜就是提味。

       ↓大蒜和雪花起司半半烤腸盤，擺得像披薩似的，不用自己烤，連小火爐送上來已經差不多熟了，桌邊服務還用噴槍略烤了一下，所以起司和年糕表面都有微焦。

       ↓夾塊烤腸，起司會牽絲。跟烤腸倒不是太搭，吃不太出奶味。

       烤腸入口，喔，豬腸特有的腥味濃郁，喜歡的可能會覺得銷魂。沒有烤到很透，保留了大腸的韌性，很有嚼勁。

       ↓蒜味大腸頭比較油，蒜泥也讓大腸鹹味重一些。搭配辣醬和韭菜一起吃，味覺更有層次。而大腸頭就比較軟一點了。

       ↓年糕略焦，還滿Q的，要沾醬才有味道。

       ↓隔壁桌的鏟子烤肉滋滋作響，焦香四溢。

       ↓套餐還附一小鍋豆腐湯。這裡的辣醬確實跟一般吃到的辣不太一樣，那種韓國泡菜的醃漬的辣，不屬於甜辣派，習不習慣見仁見智。

       ↓辣炒小章魚吃得差不多後，桌邊服務又來了，小推車推來各種材料，準備製作「小班炒飯」。

       ↓明太子、海苔、青蔥，和鍋裡的辣炒醬混合拌炒。

       ↓最後飯壓成扁扁的，湯汁收乾後味道變得更濃郁。

       ↓海苔香，明太子在舌尖嗶剝嗶剝。

       ↓還是覺得今天最好吃的是小章魚，口感滿分。

       ↓烤腸的份量其實不多，意猶未盡，於是又加點了一份「韓式牛腸鍋」($720)。

       ↓附一團泡麵。

       ↓看著湯頭紅通通的，但其實小辣，仍然是非常韓國的醬味，很難形容。喝起來主要是各種蔬菜、尤其是菇味，然而牛腸邊的脂肪咬起來真是～啊，滿口牛油芬芳，彷彿很久沒有吃到這麼「牛」的東西了！但是腸子完全嚼不動，非常地硬，後來這鍋打包帶走，隔天煮了很久很久，牛腸還是完全咬不爛。

       ↓泡麵軟軟的不錯吃，如果辣度高一點更好。

       始終沒去過韓國，無法斷定今天的烤腸是否真正正宗，但確實是平日難得吃到的口味，像韓劇中演的那樣吃著烤豬腸，也是難得的體驗。最後的帳單是2981元，以餐食的份量來說算貴的。特別喜歡韓國、特別喜歡吃豬腸的可以來試試，我等有人請客才會再來。

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