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2015/10/03 15:10:14瀏覽1322|回應8|推薦53 | |
周末上劉少平牧師的“小先知書”,每次上課,老師都會體諒有些同學的遲到,校主任總説我們很不簡單,周五下班后還趕來上四個小時的課。 我倒覺得最不簡單的是這些教授們,不但搭飛機千里迢迢從洛杉磯校本部來芝加哥,而且連續從星期五晚上6:30-10:30,星期六早上9點到晚上7點半,星期日下午2點到7點, 整整將近20個小時的授課,學生坐著聽課,支撐不下去時還可以打瞌睡,老師可是扎扎實實的不能倦怠,要不是有神的愛,真不知道他們怎能受得了? 有課的周末,想到又可以聆聽這些北美華人基督教界的屬靈精偀講課,我總是很興奮。二十小時的課如沐春風,獲益良多。 劉少平教授在美國聖經神學院(Biblical Theological Seminary)獲得碩士後,於威敏斯特神學院(Westminster Theological Seminary)獲得博士學位,主修舊約。期間,曾在卓西大學(Dropsie University)專修希伯來文和舊約聖經。著作包括天道聖經註釋叢書﹕“申命記(上下冊)”,“阿摩司書”,“約珥書”,“何西阿書”,以及近年來出版的研經系列 “一步一步學箴言(上下冊)“,”一步一步學申命記“,”一步一步學詩篇“, 一步一步學阿摩司書“等等。 周日下午課上到一半,一位剛畢業的學生送來一個大榴蓮,慰勞劉牧師的辛勞,我才知道榴蓮原來是馬來西亞出生的劉牧師最愛的美食,他講道常常會提到它。 由於航空公司不准榴蓮上飛機,老師建議下課時到戶外殺榴蓮。我曾被市場上榴蓮的味道嚇過,那股大便味,真是夠嗆,這是第一次看到榴蓮的内在美,在新加坡嘗到一小口榴蓮月餅,覺得味道沒有印象中的恐怖。 榴蓮是東南亞著名的水果,這次在新加坡,我在旅館還喫到一種美味的水果,是早上在旅館餐廳吃包肥時,看到很多人桌上都有這玩意,我拿了一個請服務小姐教我怎麽開,她不但幫我開了一個,而且又去拿好幾個來,說我選的那個比較不好,她選的比較好,果然真是美味,很像荔枝,但比荔枝滑潤厚實,她説種叫‘天竹果 (Mangosteen),養顔美容,對皮膚很好。 我很喜歡肉骨茶,也常買肉骨茶包回來煮排骨,一直以爲肉骨茶是有藥材的黑褐色,沒想到新加坡的肉骨茶是無色的,同事應我要求,帶我去吃道地的肉骨茶,雖然和我想像的不同,但味道鮮美,比較像煮的很透的排骨湯。在肉骨茶店,還喫到小時候最喜歡的粉腸,我幾乎將整盤都喫光。 出差的星期三晚上,到沙灘散步,在海邊餐館點了當地著名的叻沙,真是好喫,很像馬來西亞的椰飯。第二天跟當地同事贊不絕口,臨走,她特別去買了幾盒叻沙送我。 還有一種早餐的美食是English Muffin夾牛小排及半熟蛋包。 還有這種裏面包魚肉的樹葉 這次發現當地人吃什麽都放辣椒。最著名的是螃蟹,第一天我自己去中國城玩時,看每個人都在吃螃蟹,就買了一隻回旅館,辣的半死。第二天,同事帶我們上頂級飯店吃椒鹽螃蟹,真是美味。 還有一種印度菜,整團都是真正的蟹肉做的,這大概是印度菜中我較能接受的。 這次來去匆匆,但願來日還能舊地重游,好好悠悠閑閑的享受新加坡的美食。 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |