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全家福晚餐-金針雞湯,薑香煎鮭魚,碧玉筍炒香菇,炒翠峰高麗菜佐義大利白酒
2015/04/04 22:58:49瀏覽1412|回應2|推薦39

終於全家人聚在一起吃晚餐了。

是從過年到現在嗎?這段時間過得這麼快啊?一個半月?竟不覺時光飛逝?

上班,下班。晚上看小說,看電視劇。

最重要的是UDN BLOG,豐富了我的生活。

雖然進入UDN BLOG才幾個月,格友們熱情的推薦,讓我溫馨感動,也鼓舞著我用心經營我的小小世界。

在UDN BLOG中,飽覽眾家高手的佳文美照,更大大拓展了我的眼界!

大少爺,小少爺回家來,我家老爺樂得有寶貝兒子陪他喝酒,開了這瓶義大利白酒。啊!慶祝兒童節呀--我們都快快樂樂,平平安安的長大了......

這是兩位少爺的最愛湯品;金針雞湯。

金針花,本名萱草,又名忘憂草。有清熱涼血退火安神的神奇功效。小少爺高三那年,我常常煮金針雞湯,紓緩他大考的壓力--一段難忘的回憶啊!

這是南投魚池鄉頭社盆地的金針花。

純天然乾燥,完全沒有硫磺燻過,有著淡淡的花香喔!

 

煎得有些焦的鮭魚。雖然技術不佳,卻香酥好吃。

鮭魚有空運和海運等級的差別。當然空運的等級好些,也比較好吃。

魚池鄉的碧玉筍,其實就是金針的嫩莖。清甜爽脆。

香菇是魚池鄉的段木香菇,口感較Q較香。

我用煎鮭魚的油炒碧玉筍,有鮭魚油的顏色。(我偷懶啦!)

這個季節的翠峰高麗菜是淺淺的鵝黃色。這是小少爺的最愛!

我喜歡喝甜甜的葡萄白酒,有如我們這一家,甜蜜溫馨!

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=joan55123&aid=21999106

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殊雅
2015/04/18 21:03
很會生活哦!BY殊雅(rosekspong@yahoo.com.tw)

陳正華 牧師
等級:8
留言加入好友
2015/04/11 00:10

溫馨美好!

願上帝賜福妳...

夏日風荷(joan55123) 於 2015-04-11 09:56 回覆:

感謝您!

祝福我們都平安喜樂!