字體:小 中 大 | |
|
|
2015/02/20 23:20:29瀏覽1013|回應1|推薦16 | |
我最幸福的時刻,就是全家人聚在一起啊! 上午,大小少爺在看NBA球賽,雷霆對打小牛。他們專注看著電視,我在旁邊看著他們。 就像多年來的假日上午時光啊! 這幾天的夜晚,我們母子三人,在書房,三部電腦,三台IPAD,三支手機,各自FB,LINE,看動漫,看影片,寫程式,玩遊戲......。 我珍惜這樣的時時刻刻...... 我最歡喜的,就是為我的寶貝兒子們煮他們愛吃的菜,看著他們把菜吃光光呀! 今天的全家福晚餐,是肉骨茶,乾燒白蝦,清炒紫色奶油白菜,清炒高山豌豆苗。 這肉骨茶包,是大少爺之前去印尼沙巴旅遊時買的。我家這位大男孩,是個貼心愛家的<暖男>。煮他買的肉骨茶給大家吃,他挺高興的呢!
梅花排骨先川燙洗淨。用梅花排骨,肉質好吃又不會太油。 要加蒜頭,蒜頭外層薄膜要剝掉 加純釀醬油,好的醬油很重要喔! 加些米酒(偷偷告訴你,私釀米酒又香又夠味。) 煮滾轉小火滾十五分鐘後,大火再煮滾放進燜燒鍋 燜一小時才會爛喔! 完成 乾燒白蝦 油鍋熱油後,蒜頭薑絲爆香,放進白蝦大火快炒,加醬油,米酒,一些水,炒到蝦子彎曲,湯汁收乾 第一次買的紫色奶油白菜,清境翠峰的,鮮甜又爽脆,很好吃 高山豌豆苗,也是很鮮脆好吃! 第一次覺得自己很敗家,就是愛吃好吃的啊! 最後,還要切上一盤水果, 我的大小少爺很捧場地吃光光, 展現他們對媽媽滿滿的愛啊!
|
|
( 休閒生活|美食 ) |