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2020春節在台南發現巧妙春聯「樂在其中」.逛花市、藍晒圖.吃六吋盤早午餐、阿鳳浮水虱目魚羹
2020/04/09 22:41:14瀏覽869|回應0|推薦7

    春節到台南,循例住在平價實惠的嘉南農田水利會台南休假中心(台南市中西區慶中街13號)。過年期間,進進出出休假中心時,很自然注意到對門的春聯:「城南舊肆書香裊裊 伊莉的店咖啡薄餅」,橫額「樂在其中」,巧妙地就近取譬,讓人會心一笑。緣「樂在其中@共創基地」公司(成大昶閎科技,台南市中西區慶中街86號)是與成功大學技轉育成中心簽約,受「水庫淤泥改質技術」的移轉,營業項目是「樂土」(水庫淤泥的再生利用) 創新研發系列產品,樂土可作為建材,供新建、修繕與裝飾用,並提供有關防水、修繕、壁癌、漏水、牆壁發霉等的實用解決資訊,故以「樂在其中」為名。

該店是二手書店「城南舊肆(台南市中西區慶中街68號)側為「伊莉的店(慶中街店,台南市中西區慶中街108號),就是以咖啡、薄餅叫座。店家的春聯橫額樂在其中」即為其店名,同時亦為樂土產品打廣告,兼以表達樂在城南舊肆、伊莉的店兩家芳鄰之,睦鄰工作完成於無形,真是高手呀。

    伊莉的店,門前照舊是站滿排隊等候的人龍,我們懶得天天花等待的時間,乃轉到五妃街轉角新開的6吋盤早午餐(6 PLATES BRUNCH五妃店,台南市中西區五妃街202號),是一家連鎖的輕時尚早午餐店,裝潢簡約明亮,年輕客群居多,6吋盤食器擺滿餐點,份量夠,好看,也顯得豐盛,搭配上咖啡,當早午餐確也名副其實呢。(請參閱:http://blog.udn.com/jkt19813/130460259)

    台南假日花市(台南市中西區南門路28號)於過年期間循例辦理蘭花比賽,歷有多年矣,在我看來更像是爭奇鬥艷的蘭花展,每家花卉園藝拿出精心培育的品種,相互觀摩較勁,冠軍、總冠軍、通通有獎、大家高興,本來嘛,旨在鼓勵參賽者苦心栽培、研發新品種,何況是有志一同、推廣市場呀。現場林先生介紹螞蟻授粉的拖鞋蘭直徑有25公分大,還有很香的狐狸尾蘭、鵝頭萬代荳蘭等等,長見識了,可事後看照片,仍然分不清那個是那個,唉。 

可惜,往年春節時,農田水利會休假中心那從隔壁幼稚園爬上牆垣來、滿眼橘紅色炮竹花迎春的光景已不再了,隔鄰幼稚園因少子化影響,結束營業,暫時改成停車場,連樹根都刨了,瞧著光禿禿的牆頭,有點兒悵然若失呢。(請參閱:http://blog.udn.com/jkt19813/11304171)

    來到台南市西門路新光三越百貨新天地商場、小西門商場、大億麗緻酒店等中西區熱鬧商圈,你一定不會錯過安置新光三越對面、一段689巷口那尊前衛造型的藍色吉祥物BLUES藍色通透的房架子,那是藍晒圖文創園區吸睛醒目的入口裝置啦。文創園區不大,可迎面幾幅大型彩繪壁畫搶眼,引領人們走入裡頭一間間很有特色的文創小店,也引來不少年輕族群瀏覽流連。

此地大片區域前身是台南監獄、台南看守所、以及高等法院臺南分院及高檢署的員工宿舍,包含民國53(1964)建造的第一司法新村排屋和部分日據時期的木造房舍,自從住戶搬遷後,就成為棄置空屋。台南市政府於民國103年與地主及地上權所有人協議,保留宿舍、進行修復,並引進觀光及微型文創產業;於是,棄置空屋獲得轉機,透過藝術家的想像力,經過文創業者翻修粉刷、精心佈置如今轉變為文創聚落,提供藝文展演、文化體驗、研習講座、餐飲等服務,裡頭一間間老屋則再利用,搖身變成迷人的文青小店舖。有機會到台南,不妨到此一遊,在外頭拍拍照,選幾間喜歡的店進去逛逛,敢打賭年輕店家的用心會讓你滿意。

    到台南免不了吃吃喝喝、品嚐古都風味,我們則會選擇懷念的舊口味。其中之一,是台南保安宮(台南市中西區保安路90號)斜對面的阿鳳浮水虱目魚羹(台南市中西區保安路59號)。浮水虱目魚羹是道地台南小吃,製作魚羹沒太大學問,就是將虱目魚肉混魚漿,捏成條塊狀丟進滾水內,魚羹塊受熱浮起,所以叫作浮水虱目魚羹;煮好上桌,佐以香菜、薑絲和黑醋,就是一道純樸在地美食,也可以加米粉或麵條,增加飽足感。阿鳳浮水虱目魚羹是老字號,早年在知名觀光景點沙卡里巴市場內,就已經是許多台南人從小吃到大的魚羹了。後來沙卡里巴市場拆遷,這家店才遷移到保安路上現在的店面,但真材實料、口味清甜、Q彈細密則始終如一,在阿鳳,吃得到份量足的大顆虱目魚羹丸,可品嚐到完整的魚肉和魚皮、濃濃超鮮虱目魚味的口感。本人第一次跟隨內人去吃阿鳳浮水虱目魚羹的時候,覺得味道偏甜(台南料理類都如此),有點奇怪,吃過幾次,也就習慣了。其實,個人覺得單純鮮味濃郁的虱目魚羹配上薑絲就很好吃,下次有機會,何妨一試。

〈南廠代天府保安宮是台南市中西區的王爺廟,始建於清康熙3(1663)主祀李、池、吳、朱、范等五府王爺,廟內還供奉一座當地人認為白蓮聖母附身贔屭石碑座。該廟俗稱「王宮」,因而有王宮口、王宮廟後、王宮東(保安宮前、後、東側)等地名,廟前道路亦稱為保安街,都取自廟名。保安市場拆除後,廟前保安街依然有許多小吃店,為台南市有名的小吃區之一。〉

    到台南,不能錯過的,還有南部的新鮮水果,無論葡萄、西瓜、鳳梨、芒果,各種水果都香甜又多汁,非常值得大快朵頤。很多遊客慕名去莉莉水果店(台南市中西區府前路一段199號)吃水果、喝果汁、飲冰品其實台南這類型的水果店還有很多,光民生路上就有義成、裕成、冰等好多家店,莉莉因距離孔廟、司法博物館和美術館二館近,通常客人都很多,需耐心等待,反而去裕成水果店(台南市中西區民生路一段122號),是知名的老店,同樣物美價廉,也許會是你不錯的選擇喔。

 (釋迦好大一顆,北部很少見。)

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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