那天參觀巫登益美術館後，信步往淡水河方向走，經蒐尋，發現離淡水紅毛城不遠處有一家人氣咖啡店一Eachday Coffee每每咖啡(自家烘焙工作室，新北市淡水區中正路362號)，臉書上自稱為紅毛城旁的一間自家烘焙咖啡屋，提供新鮮咖啡豆、飲品與點心，也是黑膠、底片攝影的愛好者，店內可點播、也可攜片來播放；看起來很有品味，遂決定前往一探。(請參閱：「20240518參觀淡水巫登益美術館雜記https://blog.udn.com/jkt19813/180696709」)

    白色粉牆、大片玻璃窗，店面小小，一覽無遺，溫馨是第一印象。抵達時，店內已有一組操粵語的客人，咖啡店年輕的老闆夫婦親切招呼，我只點了伊索比亞水洗淺培耶加雪菲手沖咖啡，色香韻味水準以上，卻是平價親民，據說茶點提供老闆娘手工製作的司康、布朗尼等非常美味，則未嚐試。店裡座位有限，說廣東話的客人離開後，陸續進來幾波講韓國話的女客，一下子，不大的空間就塞滿了，那時候，店裡居然只有我們是說國語的，感覺如到國外。果然，淡水最知名的紅毛城(建於1629年)古蹟，觀光客絡繹不絕，也為這家旁臨紅毛城的Eachday coffee每每咖啡帶來不少外國遊客呢。

    紅毛城對面的領事館咖啡Consulate緊臨淡水河畔，佔了地利，自能吸引人客上門，一邊用餐，一邊欣賞窗外美景、夕照。同樣佔了地利的，還有淡水老街盡頭的星巴克河岸門市店，在馬偕上岸雕像咫尺處，一樓沒設多少座位，店外面倒是擺了好些座位，已經坐了好多人，有志一同，等著看夕陽的，在這兒喝咖啡，悠閒吹海風，坐看海景、觀夕陽日落，地點絕佳。

    淡水港是淡水河的河口港，約1865~1905年之間，曾經是台灣三大商港之一，在貿易史上具有舉足輕重的地位。目前淡水海關碼頭園區裡，有洋樓與兩座日據時代建造的港務倉庫列為市定古蹟；碼頭這一段的河岸步道長約150公尺，與其他岸邊景觀不同，因岸壁表面石材多使用觀音石與唭哩岸石，還有繫船石與供上下貨的登船口碼頭遺跡，是一大看點，可供憑弔百年前的港口繁華。尤其視野良好，不僅可遠眺關渡大橋，還可以一覽淡水河口夕陽美景，附近還有淡水漁業生活文化影像館，以及可觀賞山海景觀、落日美景的咖啡廳可供歇腳休息。此外，碼頭紅磚洋樓倉庫也有「淡水山河古蹟沉浸式劇場」、AR體驗、戶外裝置藝術等時髦玩意，可以滿足尋求感官刺激的年輕族群。

吸引我的，是一間獨立的紅磚洋樓，裡頭擺有許多收藏品，有一台據說是日本引進的投幣咖啡機，買杯咖啡就能在洋樓內休息片刻，可是當門擺放著「冏屋快閃店」招牌，引起好奇，經請教服務員，為何如此稱呼，她說，直走到店外10幾公尺後，回頭瞧瞧就明白了，依言照辦，果然，立刻心領神會，為什麼叫「冏屋」的道理了。

    堤岸邊，有人靜坐看淡水河，悠閒自適，享受個人世界。沙灘上，有人用沙畫寫生，也有人在轉角店家習畫，堤岸上熙來攘往，有更多的人在等候金烏西墜，淡水夕照早年譽為台灣八景之一，現在託捷運之福，方便慕名前來遊玩的旅客搭捷運到淡水，只要老天垂顧個好天氣，耐心靜靜地等候，就有機會欣賞夕陽落日、河面粼粼金光閃爍、彩霞染紅半邊天的夕照美景重現，也是讓人感動莫名的時刻。