夏夏子：2023.04.10

天氣漸漸熱起來，這時，做一道清爽的料理，讓家人吃的心平氣和。

材料：絞肉、木耳、甜豆、金針菇、蔥、蒜末

調味料：鹽、醬油、黑胡椒粉

作法：先將金針菇、甜豆用熱水川燙過

少許油。爆白蔥頭

放入絞肉爆香

倒入少許醬油及蔥，拌炒

放入少許黑胡椒粉(去除絞肉味道)

放入木耳

拌炒

放入甜豆(因為川燙過，半熟，不需炒太久)

放入金針菇

放入少許鹽，拌炒，準備起鍋

完成