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2008/09/12 12:53:48瀏覽290|回應2|推薦2 | |
醫學院畢業後本來還在醫界工作, 1996年開始培植靈芝菌絲體, 也順利註冊了專利菌種; 在2000年又協助了台灣第一個固態栽培的牛樟芝順利上市成功;2004年我在協會理事長任內帶領台灣樟芝業者到日本參加ifia亞洲國際食品原料展, 2006年開始輔導台灣科學性栽培椴木牛樟芝子實體的企業進行企業改造, 這些年來眼看著樟芝在台灣, 東南亞及日本逐漸引起消費者及業界的重視, 心裡很高興, 但是從市場調查裏發現大多數的消費者被菌絲體, 子實體及液態發酵, 固態發酵搞的迷迷糊糊, 讓我又對台灣牛樟芝的產業未來感到憂心, 所以下定決心用一年的時間來蒐集資料, 編寫台灣牛樟芝的完整介紹, 未來預計也出日文版及中文簡體版, 以幫助產業拓展市場. 蒐集資料的過程很花時間, 又要進行各種整理比對工作, 已經搞掉了半年多的時間, 另外委托教學醫院進行臨床觀察實驗的進度又有些落後; 看樣子年底要出版有些趕, 還好市場上代表性商品已全數買齊, 正透過日本驗證單位進行實驗當中, 所以從上月初開始利用晚上下班後, 等老婆跟兒子們睡著後開始爬格子, 回想起大學時代投稿及編系刊的日子, 現在真的是幸福多了, 有冷氣可吹, 有煙斗可抽, 寫錯了不用擦, 動個手指頭就解決了, 也不用桌上, 地上堆得滿滿是稿紙, 比起田野調查跟訪談紀錄來說, 爬格子真是有樂趣的多! 預計九章超過四十節的這本書, 工程也算浩大, 十幾萬字是跑不了, 看來這樣的夜還要獨自一個人享受很久, 不過深夜裏工作聽音樂, 偶而在skype上跟同是夜梟族的國內外朋友用中英文夾雜的方式筆談, 卻真是白天享受不到的樂趣! |
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( 心情隨筆|男女話題 ) |