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但以理飲食計劃
2013/12/11 14:14:05瀏覽4726|回應10|推薦70

美國南加州馬鞍峰教會牧師華理克 (Rick Warren) 在12月3日出版另一本書:但以理計劃:40天邁入更健康生活 (Daniel Plan: 40 Days to a Healthier Life)。

相關的學習手冊(Study Guide),實行日誌(Journal),烹飪指引(Cookbook) 等配套作品也相繼出現。

促使華理克採取某些行動,並且寫這本書,是四年前他的一個頓悟。

2010年的一個主日,他為800多人施洗。把人按入水中,再扶起來。如此到半途,他忽然驚覺:「哎!大家都這麼肥胖!」繼而又警覺:「我自己也是胖子一個!這可不是好榜樣!」 (身高六呎3吋的他,那時是295磅,大約135公斤。)

後來有個主日,他對會眾說:「從我擔任牧師以來,每年其實只增加2到3磅!不過我已經就任30年了;所以有90磅的多餘體重需要去除!」

他於是邀請會眾和他一起面對這個挑戰。出乎他預料,2萬2千名會眾,居然有1萬2千人回應他的呼請。

華理克接著找了三位醫學專家:著名的精神科醫師Daniel Amen, 新陳代謝專家Mark Hyman,心臟科醫生和電視節目主持人 Mehmet Oz,一起構建一個健康生活方式的計劃,這個方案以五個F為指標:Faith(信心), Food(食物), Fitness(健身), Focus(聚焦), Friends(朋友)。

一年之後,參加的人總共減輕了25萬磅!成果可謂斐然;華理克自己也減了65磅。

粗看方案提議的,其實也無新意,那就是吃新鮮的,植物性食物為主;少吃或不吃加工食品,垃圾食品,快餐食品,油炸食品和人造甘味。

讓計劃付諸實行,而有成效,可能在於群體(Friends)的互動。參加的人有其小組,固定聚會,一起禱告(Faith),彼此鼓勵。

然而實行「但以理飲食計劃」的,在美國當然不只馬鞍峰教會。

例如喬治亞州一個信徒也有萬人的教會,每年一月,主任牧師Jentezen Franklin 也會呼籲會眾施行21天的「但以理式禁食」,就是以蔬果為主。他寫的書:禁食(Fasting),一度也是熱賣。

牧師籲請會眾注意身體健康當然是好的。聖經說,身體是聖靈居住的所在,身體不健康,靈裡也昏暗無力。

這樣的膳食計劃之所以用「但以理」為名,起因於舊約「但以理書」的記載。被擄到巴比倫的但以理和他的朋友﹐選擇不用王膳,只吃素菜喝白水;另一次﹐但以理有21天沒有吃美味,禁絕酒肉。

我留意這些書籍,關注的不只是飲食內容,畢竟身體需要食物;但我更關切,作者們既然從聖經取材,是否傳達了聖經真理﹖

如果人們讀了這些書籍,以為但以理是為健康緣故而吃那些食物,那真是錯得離譜。

公元前600年左右﹐ 猶大國屢次被巴比倫入侵﹐ 岌岌可危﹐ 聖物被劫掠﹐ 朝廷貴冑也被擄到異國。

在這之前﹐ 猶太人﹐不管是住在北國以色列﹐或是南國猶大﹐ 從君王到百姓﹐ 多不尊重耶和華神與他們訂定的「摩西之約」。

這個盟約﹐ 就其性質﹐ 與一般世人的契約合同﹐ 是很不一樣的。

在近東文化﹐ Covenant的意思是一個宗主國與它的附屬國立約﹐ 宗主國承諾保護附屬國﹐ 而附屬國也答應效忠宗主國。

在帶領以色列人離開埃及﹐ 進入曠野之後﹐ 神透過摩西﹐ 與祂揀選的這個民族所立的約,類似如此。

盟約裡講明百姓當信守的條例典章﹐ 遵守或違逆﹐ 各有其祝福和咒詛的後果。約書內容雖然是耶和華神擬定﹐ 但以色列全民也宣誓要遵守的。

歷史發展顯示﹐ 以色列人離開曠野﹐進入迦南美地不久﹐ 就逐漸不在乎這個約定﹐ 任意妄為。

表面看﹐ 是不遵守盟約。本質上﹐ 是他們沒有敬畏之心。神雖然視他們為祂的百姓﹐ 他們卻不以耶和華為獨一信靠的神。

數百年過去﹐ 神的耐心到極點。以色列人可以不守盟約的條款﹐ 神卻是不能背乎自己訂的約﹐ 違逆毀約的後果必須落實。

這就是為什麼南﹑北國相繼亡於外族﹐ 以色列人被殺﹐ 被擄﹐ 開始散居外邦之地。

被擄到巴比倫﹐ 包括但以理在內的幾個年少宗室貴族﹐ 是被養在王宮裡﹐ 準備三年期滿﹐ 可以在巴比倫王面前侍立。

但以理和他幾個朋友開始領悟﹐ 耶和華是忍耐﹑ 施慈愛的神﹐ 但也是嚴格守約的神。他們遭致這樣的下場﹐ 是咎由自取﹐ 不守律令的緣故。

這樣的悔悟﹐ 使得但以理等人立志對神忠誠﹐ 恪守律令﹐ 不玷污自己﹐ 不願食用已經祭拜異教神祇的王膳王酒﹐ 只吃素菜白水。

但這樣的抉擇是有風險的。照顧他們的太監長不敢同意﹐ 擔心他們生病﹑ 瘦弱﹐ 他的頭就不保。

但以理他們要求嘗試十天﹐ 結果他們比其他少年人更顯得健康強壯俊美﹐ 於是放心讓他們繼續如此的飲食。

之後﹐ 在「但以理書」第十章﹐ 他得到涉及大爭戰的啟示﹐ 為此悲傷﹐ 以致三個禮拜無心進食佳餚美酒。

從這些記載看來﹐ 首先﹐ 但以理等人選擇簡單飲食﹐ 其實是冒著生命危險﹐ 在異國統治壓力﹐ 異教文化影響下﹐ 要堅定保守信仰的純正。後來的禁食﹐ 則是為著要更明白在爭戰患難的情況﹐ 神的心意。

用「但以理飲食計劃」為題﹐ 應該要講這些緣由﹐ 讓讀者明白﹐ 聖經為什麼要記載這些事跡﹐ 其教導﹑ 勸誡的目的何在。

否則﹐ 難免變成斷章取義的引用經節﹐ 卻讓人的「焦點」(Focus)成為注重自己的健康﹐ 甚至只是節食減重﹐ 進而群體互動時﹐ 偏離該有的目標﹔ 全然疏忽了「但以理」這個榜樣﹐ 對於信徒與神的關係﹐ 所要啟示的重要意義。

( 心情隨筆心情日記 )
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 回應文章

AL
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2014/02/02 00:35

It is the time again, spring cleaning time through the Daniel Plan. Happy New Year!


火龍
2014/01/13 22:32

版主用心良苦, 深怕讀者誤會聖經中但以理的原意. 然而, 素食在東方社會經常會跟某些宗教牽連在一起, 所以一談到素食, 除非身有疾病在醫生規勸下, 不得不素食,  否則在弟兄姐妹中, 常被投以異樣眼光, 我本身是素食基督徒, 很高興有人願意正面討論這件事, 個人就聖經中有關飲食的啟示整理成四個階段:

  1. 極素: 神說:看哪,我將遍地上一切結種子的菜蔬和一切樹上所結有核的果子全賜給你們作食物。(創1:29) 所以不包含無子的菜蔬與果子, 所以我以"極素"以區別目前社會中所謂的"純素"。
  2. 除了肉帶著血, 皆可食: 凡活著的動物都可以作你們的食物。這一切我都賜給你們,如同菜蔬一樣。惟獨肉帶著血,那就是他的生命,你們不可吃。(創9:3-4)
  3. 區分潔淨與不潔淨:耶和華對摩西、亞倫說: .... 豬, 兔, 鴕鳥...皆不可食. (利未記 11)
  4. 憑著信心吃喝,凡物都是潔淨。(羅馬書 14)

所以, 現在現在多數基督徒是憑著信心吃喝,凡物都是潔淨。可是, 有一次與牧師去吃火鍋時, 牧師特別跟服務生說, "不要鴨血, 豬血", 似乎又回到除了肉帶著血, 皆可食. 當然, 我沒有當場提問! 可是, 如果是不吃血的話, 牛排要吃幾分熟呢? 吃醉雞雞腿時, 吃到骨頭時, 看到紅紅(或咖啡色)的血絲...這算不算是肉帶血呢?

所以, 能憑著信心吃喝是最大幸福! 可是, 想吃五分熟牛排時, 有信心! 如果要獻子時, 有如亞伯拉罕這麼大的信心嗎? 感謝主, 體恤我們的軟弱, 於新約中曉諭"孩子的父親立時喊著說(有古卷:立時流淚地喊著說):我信!但我信不足,求主幫助。"(可9:24)這則故事. 讓我們得以以心靈與誠實求主幫助。 個人覺得當辨明是因著信心還是個人口腹之慾, 只要誠實, 主都是悅納的!

所以, 這是主對每個人有不同的帶領, 感謝讚美主對於馬鞍峰教會的帶領! 

在該吃與不該吃這件事上, 聖靈感動使徒的教誨是:不要辯論所疑惑的事。吃的人不可輕看不吃的人;不吃的人不可論斷吃的人;因為神已經收納他了。因為神的國不在乎吃喝,只在乎公義、和平,並聖靈中的喜樂。無論是吃肉,是喝酒,是什麼別的事叫弟兄跌倒,一概不做才好。你有信心,就當在神面前守著。人在自己以為可行的事上能不自責,就有福了。若有疑心而吃的,就必有罪,因為他吃不是出於信心。凡不出於信心的都是罪。

(dalen.pan@gmail.com)
客旅貞吟(jchen50) 於 2014-01-22 12:38 回覆:

謝謝火龍弟兄如此清楚而層次分明的敘述。

憑著信心吃喝,的確是我們的幸福。我知道有人素食,好像是不得以,不是很喜歡,但必須(為身體健康)。也有素食的人,不小心碰到葷食混雜,心裡就不’安,如此被食物拘限,也是很難受的。

保羅的教導,很平衡,自己,憑著信心吃喝;但為著在座若是有人良心不安的話,就放棄自己喜歡享用的,這是愛心。


chen8591
等級:8
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2013/12/19 06:54
從聖經中經常可獲得生活上最睿智的指導!
客旅貞吟(jchen50) 於 2014-01-22 12:33 回覆:
神創造人,所以給予的指引,應該也是為我們的益處。

NAPA
等級:8
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2013/12/17 11:34

這些牧者寫了飲食原則,不但身體健康,版稅也滾滾而來,真是人財兩得。

不知閱讀這些書能否幫助我們了解為何五魚兩餅能餵飽五千人,而收集的食渣高達12 籃!?

客旅貞吟(jchen50) 於 2013-12-18 13:03 回覆:

版稅的確滾滾而來,還好華理克牧師好像是設立基金會,這書籍出版的收入不是納入自己口袋。

至於你提到的五餅二魚餵飽五千人,也許你可以寫這樣的書,書名可以是‘聖經神奇食譜’?得意


天路(今日當如何)
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同心合意
2013/12/17 05:30

成為一支身心靈都健康又有見証的基督精兵!

我吃魚,雞兩種葷食三個月,瘦15磅,好膽固醇高出壞膽固醇。

客旅貞吟(jchen50) 於 2013-12-18 12:57 回覆:

華理克牧師應該找你去做顧問,幫忙寫那本書。

HDL指數高於LDL,這可真不容易耶!


新天新地
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祝福貞吟及常常來這裡的朋友們: 聖誕佳節快樂!
2013/12/15 13:32

 

客旅貞吟(jchen50) 於 2013-12-18 12:55 回覆:
很棒的大提親和鋼琴音樂。不知當年天使天軍,傳報耶穌誕生的喜訊時,有沒有樂器演奏啊?大笑

沙漠之花
等級:8
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2013/12/13 01:45

許久沒看到您發文,本來想來留個悄悄話,問候你近況,就讀到了你的新文章,真好!

我喜歡你寫給一樓朋友的回應。


客旅貞吟(jchen50) 於 2013-12-13 05:24 回覆:

謝謝你’有心‘的問候愛你喲!

想來你也對現時這些基督信仰界亂象﹐心有戚戚焉﹗


AL
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2013/12/12 19:55
去年春天有一群同事參加各屬的教會進行21天禁食(減食),方法不同,但都是注重減肥,事後,也看不出效果。謝謝貞吟解釋原目的。
客旅貞吟(jchen50) 於 2013-12-13 05:35 回覆:

聖經記載一些故事﹐有其背景和目的﹐但不是要形成某種規範或是法條來守而已。不同教會常有21天或是40天連鎖的禁食禱告(每人自己簽訂一餐或是數餐禁食﹐禱告﹐大家形成40天連鎖)。或是操練21天只蔬果﹐不碰魚﹑肉﹑甜點的節食(partial fasting)。在美國﹐當然過完聖誕和新年的一月是最常有的禁食(節食)操練。

只是聖經裡不管但以理的21天不碰美味﹐或是摩西上山禱告40天﹐耶穌在曠野被試探40天﹐都不是讓這些成為一個樣板 (pattern)﹐要人照此規矩而行。這是把真誠信仰制式化﹐對人的心靈沒甚麼益處﹐反增添捆綁。


新天新地
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2013/12/12 13:49

我沒看過這本書, 但我相信貞吟所提醒的; 真的很可惜, 這算不算是"知法犯法"啊? 因為這位牧師是大有名氣的喔! 假如是一般的信徒也就算了, 因為, 信徒的靈命是需要學習與進步嘛! 但對一個可以影響上萬人(還不包括這些人的家族成員)一起減肥行動的牧者而言, 實在是說不過去; 難道他的眾幕僚(同工)沒有人提醒? 一本書的出版, 中間會經過多少人, 難道都沒有人在愛心裡說誠實話? 還是評估過會影響銷售量? 孰重孰輕?

地上萬物都是神所造, 神一定知道哪些吃了對人好或不好, 在舊約的年代願意為這些不潔之物立約遵守, 我想有另外一個意義在其中, 那就是敬畏神, 願意為了神的原故, 把自己從世俗中分別出來; 這樣的一個心態, 更令神喜愛, 令人敬佩, 是不是呢?

舊約當時有許多的以色列人是拿細耳人(士師記13:5&7), 但以理和他的三個朋友很有可能就是拿細耳人;  他們為了神, 不願意喝酒也不吃不潔之物, 以現在的話來說, 就是為了神自願放棄生活中(世俗的)的一些飲食及活動, 譬如是酒,電影, 電動....等! 我自己是做不到, 但覺得這樣的人很了不起, 這樣的人也應該是活出愛神愛人的!

但以理書帶出一個信息: 神權在地上列國的王權之上 , 忠於神的人會被神拯救與提昇!

客旅貞吟(jchen50) 於 2013-12-13 05:54 回覆:

的確神的計劃總是持續在進行。忠於神的人也許在地上性命不保﹐但最後一定與神同在。

舊約﹐神對以色列人有些規定﹐就如你提到的﹐或者是要他們學習敬畏神﹐分別自己。

新約﹐神藉著使徒彼得啟示人﹐食物﹐沒有分甚麼潔淨﹐或是不潔淨的﹐好像舊約的禮儀那樣﹐信徒可以自由而吃﹔但存敬畏和感謝心領受食物﹐神也祝福﹐讓食物滋養身體﹐但不是放縱飲食﹐以肚腹為念。

我也查了他們為’但以理計劃‘而設立的教會網頁﹐讀裡面就’faith‘部份列出的信息﹐希望找到關乎但以理的故事﹐可是好像沒有。


mjpj
等級:8
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2013/12/12 11:03

嗯  這類的事  在目前的基督教界很多的嘛啜泣

總是從聖經中取一段支持自己的論點或事工  有了聖經經文  大家都不敢質疑唄痛哭

客旅貞吟(jchen50) 於 2013-12-12 13:44 回覆:

你講的是。我寫這些﹐就是要提出基督教界的亂象。神的話語﹐可以這樣隨己意使用嗎﹖

神的話語﹐總是有其意義﹐不讓不知道的人受教﹐ 反而誤導人。

這些隨意引用的人可知道引人入歧途﹐耶穌怎麼說的嗎﹖