糖尿病患須知─平日養生保健之道

1.認識病情：一旦得了糖尿病，首先要做的第一件事就是了解糖尿病。許多實踐證明，糖尿病人病情控制與對糖尿病知識掌握多少是成正比的，對糖尿病知識掌握越多，越會自覺的配合防治，病情就控制得越好。

2.飲食調控：採淡食、粗食且部分生食；總醣量視病情而減少但限高糖，脂肪量正常以下但限高動物性油脂，蛋白質正常量以上，維生素與礦物質正常量但需補充維生素Ｃ與Ｂ群。

3.定時定量：每餐的飲食要依照計劃，不可任意增減。原則上是多餐少量。

4.不可太油：油炸、油煎或油酥及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等食物要少吃，含脂肪熱量較高的堅果亦要儘量不吃。

5.不可太甜：一般認為糖尿病絕對不能吃糖，其實是誤解，但確實不宜吃得太甜，每次不宜吃得過多。

6.不可太鹹：鹽、味精、醬油等都必須限制，中老年人更要小心。

7.宜多纖維：宜多選用富含纖維質的食物，如全穀類主食，糙米飯、全麥飯、蕎麥粥、黑麵包、燕麥粥、馬鈴薯等，而蔬菜、水果也是最佳食物。

8.宜低卡食物：宜多選用富含維他命食物，維他命不含熱能，能使醣、脂肪、蛋白質等營養食物在體內順利被利用，嗜甜食者也可選用低卡代糖，如甜菊萃、醋磺內酯鉀等。

9.宜戒煙酒：煙對多臟器均有損害，並不利於血脈之運行，酒會影響肝腎的代謝功能，含有較高的熱量，且會干擾醣和脂肪的代謝，含糖和酒精量高的酒，更不宜飲用。

10適當運動：適當運動是糖尿病必不可少的治療方法之一。但運動中一定要注意安全，量力而行，老人及重型患者運動時最好有人陪伴，更要避免劇烈的運動。

11情緒調適：喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情緒的變化太過強烈，對血糖的升高有絕對的影響。

12注意衛生：糖尿病人機體抵抗力低下，應注意個人的清潔衛生，女性更要注意陰部衛生，防止因為搔癢而引起皮損或感染。

13足部護養：糖尿病人因足部循環不好，感覺遲鈍，皮膚抵抗力差，極易因外傷感染而發生潰瘍或壞疽，經久不癒，甚至要截肢，因此一定要做好個人的足部護養。

14.預防併發症：糖尿病患者，由於醣代謝失常，導致三大代謝紊亂，免疫功能下降，血液循環障礙，內分泌特別是性激素分泌失調，整體的身體素質下降，許多嚴重的併發症伴隨而生，預防這些合併症的最有效的方法是控制好血糖，並配合合理的飲食、適當的運動、嚴格遵守醫護人員的忠告。