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生食療養即是生機飲食療養法
2007/07/31 00:47:19
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1
生食療養
即是
生機飲食療養法─
食材應儘量選購純有機或準有機的食物(包括動物性與植物性的食品),食材無污染源、安全衛生,讓身體不積毒、無負擔;另外,烹調製作時尚需兼顧飲食與營養的均衡性;雖然六大類食物大部分採熟食為主,但在天然蔬果芽及塊根莖中亦應隨攝食者體質與病情的合適與否,提升或調整生食素材的比率,保留飲食中原有的營養成分且促進正常生理功能─攝食、消化、吸收、代謝利用…等,予以端正營養不良並維護健康。
故
平日正確的攝取生機飲食
,不僅是
作為正常人養生保健(防病)的健康飲食
,而且更是
作為生病者調養病情(治病)不可疏忽的治療飲食
。
(
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jasonliuliulang&aid=1125986