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Archie’s Pizzeria Restaurant
2014/08/14 17:03:46瀏覽95|回應0|推薦0

課程結束了,第一次有機會和大家一起吃午餐,

先從市區搭車到Newmarket

其實就在Parnell Village再往南走一小段就到了,

這裏像是奧克蘭第2個鬧區,

有許多商店、餐廳、戲院、shopping mall…,

當然物價依舊是不便宜,

在一番window shopping後,

終於來到今天最大的目標—Archie’s Pizzeria Restaurant

還未進門就看見門前的露天座位已有8成滿,

還好我們有先訂位,等坐下來看菜單,

發現她們的午餐無論是PizzaPasta還是Salad

每份都是14元紐幣,而且份量都不小,

只是Pasta3種麵條:FettuccinePenneSpaghetti

和另一位學員Lily分別點了PizzaPasta來分著吃。

 

Spaghetti Tutto Mare

以新鮮的海產,如:鱈魚片、干貝、貽貝、蝦子,

拌炒白酒、大蒜、自製蕃茄醬及新鮮香草,

起鍋後再灑上起司粉,光看就讓人食指大動,

跟服務生另外要2份盤子、叉子,先取一些來吃,

發現醬汁的濃稠度恰到好處,

剛好讓每根麵條都均勻地裹上,

而且不會太鹹或太酸,

巧妙地將所有食材融合在一起。

 

 

Al Salmone Pizza

Pizza是她們的招牌,以手工製出餅皮,

鋪上cream起司、燻鮭魚,再塗上蕃茄泥及橄欖油,

用燒木頭的石慢烤,

師傅不時地用大鏟子將Pizza移位以免烤焦,

上桌前切成4大塊,再灑上大把香菜,

豪邁地拿起1塊大口咬下,

餅皮薄脆香Q,配上鮭魚、起司的鮮嫩,

每一口都是大大地滿足。

 

後來我們在互相推讓下終於將它們吃光,

是那種好吃到不吃完會很可惜、吃完又會太飽的兩難,

建議可以36個人分別點不同的PizzaPastaSalad

不僅吃得很飽、有不同口味,而且營養均衡。

 

地址:63 Davis Crescent Newmarket, Auckland

TEL523-5111

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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