炎炎夏日食慾不佳，

來吃些酸酸甜甜的沙拉，

不僅開胃又可以補充纖維及維生素喔！

材料： 蕃茄、蘋果、小黃瓜、美生菜、水煮蛋、

原味無糖優格、葡萄乾、核桃、腰果

作法：

1. 將蕃茄、蘋果、小黃瓜、美生菜洗淨、切塊

2. 水煮蛋剝去蛋殼後切片

3. 將蕃茄、蘋果、小黃瓜、美生菜、水煮蛋放入盤中

4. 加入葡萄乾、核桃、腰果

5. 再加入適量的原味無糖優格