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老狗遊記(三)北京一遊,全聚德烤鴨
2008/11/13 10:02:25瀏覽3780|回應37|推薦148

一位格友曾說:「去北京別去紫禁城、長城及熱門景點,除非你喜歡拍"人頭"」.真的哩,北京好像天天在過年,到處都是人.除了當地人,內地人,還有日本人,韓國人與洋人.手腳若不快一點,相機裡全都是人頭.

想起某電影的台詞:中國不能亡!中國不能亡!

看到現在的北京,台詞可以改一下了:中國不可能亡!不可能亡!

請看在下的「北京人頭秀」

 

假使您不喜歡拍"人頭",也可以這樣子拍...   

站在長城八達嶺上一陣冷颼颼的寒風,很慶幸自己不是古代的胡騎,這麼陡峭的山嶺要怎麼攻?就算俺是"蜘蛛人"也得爬個好幾天.

greatwall.jpg picture by jasmine4242

聽說北京人冷漠,服務差.我倒覺得北京人的個性"直"的逗趣.一日遊頤和園,因為團裡有長輩走不動,於是大家決定坐船來此一"游".船一到岸,地陪趕快上岸去買回頭票(來回要買兩次票).

"船師父"盯著四位內地遊客仍坐在船上,就說:「下船!下船!」

遊客答:「我們要坐回去.」

船師父說:「去買票!」

應答直接,只有"重點",沒有廢話.

台灣立委問政如果能如此簡單扼要,

立院的辦事效率一定提高.

IMG_4904.jpg picture by jasmine4242

在地安門楊柳岸邊的荷花市場散步,這裡是觀光客與年輕人夜晚最喜歡聚集的地方.想起陳昇的"One night in 北京你可別喝太多酒..."歌詞寫的很中肯,沿路上還可以聞到酒後"吐"真言的味道.

IMG_4950.jpg picture by jasmine4242

每一家Pub外觀設計別出心裁.這一家的Facade特別吸引我.

IMG_4956.jpg picture by jasmine4242

人力車逛胡同是北京重要的觀光活動之一,

車伕一邊踩著車,一邊介紹四周的歷史背景.

(鄉音有點重,只知道經過文學家郭沫若的故居,其他的只能點頭"裝懂")

IMG_4913.jpg picture by jasmine4242

老夫好不容易等到沒人時壓下快門拍這古色古香的Starbucks coffee,一回家才發現多了一個臨時演員衝入俺滴畫面.

P1040442.jpg picture by jasmine4242

唯一得意之作-鳥巢

P1040349.jpg picture by jasmine4242

在天壇我感受到北京人有自己的樂子,就算一輩子不出遠門,日子還是可以過的很快活.照片上這兩張面孔讓我內心一陣微笑一陣酸.

魯迅的『阿Q正傳』警惕中國人被欺負不要找理由自圓其說.

林語堂的『吾土吾民』闡述了中國人的思維與哲學觀.

中日戰爭,南京失守.南京大屠殺,死了30餘萬中國人.

1948年國共遼瀋之戰,國軍死亡47萬人,共軍人數亦相當可觀.中國人打中國人的往事,令人欷歔不已.

這老伯的微笑,似乎在告訴遊客:「活過來了!我終於活過來了.」

P1040437-1.jpg picture by jasmine4242

白居易詩賦:

「野火燒不盡 春風吹又生」

在我腦海迴響...


餓了吧? 今天請大家吃全聚德北京烤鴨.

百年前八國聯軍打壓中國

百年後北京烤鴨征服世界

前門全聚德本店

客人很多,門口還有當地人大排長龍買"鴨架子",一副7塊錢人民幣.

服務尚可,客倌若不喜歡,後頭還有人在等你的桌子.

IMG_4751.jpg picture by jasmine4242

IMG_4759-1-1.jpg picture by jasmine4242

地安門荷花市場全聚德分店

這家的經營管理有大飯店的水準,服務好而且菜的排盤很考究.

IMG_4757.jpg picture by jasmine4242

酒燒鴨臟(分店)

食用時,用筷子夾鴨臟在燒酒上烤一下即可入口

P1040447.jpg picture by jasmine4242

水晶鴨舌(分店)

P1040445.jpg picture by jasmine4242

白酌鴨掌(本店)

IMG_4768.jpg picture by jasmine4242

本店切鴨片師傅帶高帽子,分店師傅帶頭套與口罩.

P1040450.jpg picture by jasmine4242

P1040454.jpg picture by jasmine4242

這薄薄的荷葉餅有點Q勁,放在手掌上一捏再打開仍是完整無缺.

IMG_4777.jpg picture by jasmine4242

喜歡皮肉分開或皮帶肉,分店的師傅都會幫您切.

IMG_4778.jpg picture by jasmine4242

「吃吃吃!就是會吃,不買東西!」聽到地陪向開車師父抱怨.

奇怪,我們這樣拼命吃,不也是在增加你們的國民所得嗎?

   

音樂純屬欣賞 若有侵權 請告知 即立取下

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jasmine4242&aid=2372124

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古 月
等級:8
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香留齒頰
2008/11/17 13:42

我也去吃過

至今仍令人回味


Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-17 16:57 回覆:

個人認為用"美食"征服世界 比飛彈聰明多了

因為雙方都快樂


水 羚
等級:8
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北京真的很好玩
2008/11/17 12:53

北京真的很好玩

王府井全聚德我曾去過

生意好的不得了

一位難求

老闆聽說是海峽對岸來的

特通融留個位

白滿有人情味的

祝您  一切圓滿

進入標準尺寸的圖片  水 羚

Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-17 16:55 回覆:

我也覺得北京有自己的特色

王府井新貌帶來許多商機

許多新店面陸續登場而且店面設計別出心裁

不久電車將啟用 相信會增添許多觀光魅力 

謝謝您的回應


d.d.
等級:8
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need a 意外險 please...
2008/11/17 09:20
Ricardo 以後你的文章該附帶一個意外險!我笑地前仰後翻地,你又突然讓人心一縮看到那嚴肅的歷史字句,叫人正襟為坐,回神後還好還有好吃的在後頭!要不然....

那些沒有人頭的照片是你剪輯過的成果還是你總蹲在某個角落為了搶鏡頭?
Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-17 15:26 回覆:

都已經認識這麼久了 ,妳知道俺"正經"的一面是撐不久滴.

那堆沒"人頭"的照片是俺家那口子拍的.我真的不知道她腦袋在想什麼...


Wendy 卯瑜 - 美學生活家
等級:8
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北京..喔 我有 17年沒去了...
2008/11/16 21:47

全聚德烤鴨還在啊 ! 真是歷史悠久!  還好這次看Ricardo 介紹烤鴨時..我已吃飽

北京..看來還真的是因為奧運 -奐然一新呢!


Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-16 22:03 回覆:
ㄏㄏ 晚上須要吃宵夜還可以再來啊
全聚德還在 而且店面更新 分店也多了
相信您再訪北京時 會看到許多新的建築 

小美人
等級:7
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流口水囉~~
2008/11/16 19:26

長城耶,真是壯觀,美級了

這就是中國人的驕傲....

這回   鴨呢,可是對了小美人的味兒了

尤那盤鴨掌,再來那油吱吱的亮晶晶的鴨肉皮.......

口水正流著呢


微笑掛臉上,大笑掛嘴上,
就是我小美人啦~~
Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-16 21:58 回覆:
HO~~終於讓妳挑到喜歡的了 儘管享用 別忘了用甜麵醬加蔥用荷葉餅包著吃hong.

Catlike Cathy(文字遇)
等級:8
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都不買東西,就會吃吃吃~
2008/11/16 18:00

那位地陪姑娘真好笑!

我幫你OS一下:

『錢錢錢~大陸地陪滿腦子都是錢!』

想來前陣子有一團台灣旅客到大陸旅遊,

只因不買蠶絲被就被關在遊覽車的事件,

恐怕不是偶爾才有的特例哪!

我雖然也喜歡烤鴨,

回娘家我媽咪常買啊!

台灣的美食已經能夠大大滿足我啦~

^^




Sharing life,sharing smile!

Catlike Cathy(文字遇)
Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-16 21:54 回覆:
謝謝您幫臺胞子討公道 我想對岸還須要一點時間才能逐漸把這種逼著遊客買東西的習慣慢慢調整過來 (但是這次的蠶絲被事件實在太過份)

台灣的烤鴨有不同的香味 尤其是油油脆脆的鴨皮超好吃滴

iD 設計旅人 . . .
等級:8
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iD
2008/11/16 12:04

讓人現在也想吃臺灣烤鴨   電爐與木材似乎還有其美味差異

Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-16 14:04 回覆:
“有仙則靈“ 北京烤鴨是用果木慢烤出來的 不過個人的看法是鴨的品種不同 所以口感有異 至於電爐或木材 好像吃不太出來

apple blossom
A game
2008/11/15 22:50

I cannot do Chinese input, so guess what I am trying to say:

^  =  people,  O = Head,  S = Street

^ has ^ O,

S has S O.

Standing @ S O,

All you see is ^ O.

This was done many years ago by a grade school graduate in the Entrance Exam.

It rhymes too.  Please translate into Chinese.

Thanks.

Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-15 22:59 回覆:
Gee, can't believe you're doing this to me.

There you go...

人有人頭
街有街頭
站在街頭
都是人頭

Do I pass your test?

寄居者
等級:8
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那兩位老人家
2008/11/15 12:50

真是開心寶貝啊

Your joyful picture made my day, Ricardo.

Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-15 16:39 回覆:

親眼看見他們自在的跳舞 逗趣的表情比天壇更吸引人

Have a nice weekend!


~奇異的奇異果~
等級:8
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我看到
2008/11/15 06:43

長城的石塊上有刻名字耶,果然是真的,

真是責任歸屬制,哪塊先崩塌,自己負責!

長城好壯觀,兄臺可有發思古之幽情?

不過還是五臟廟要緊!羨慕你們可以六人十一隻鴨!

Ricardo(jasmine4242) 於 2008-11-15 09:00 回覆:

好眼力 一下就看到刻名字的石塊 這是最古早的品管制度

在山下看見長城時有種說不出來的感動 一上了長城被上千的遊客擠到不行 腦袋只想到川貝枇杷糖孟姜女哭倒長城的創意廣告

胃口沒那麼大啦 是11個人吃6隻鴨 其實一隻鴨切下來沒多少 餐廳把鴨架子都拿去賣了 

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