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剝柿皮
2011/11/13 19:37:29瀏覽313|回應0|推薦2

柿子雖然好吃,可是剝柿皮卻挺麻煩的,往往弄了半天,皮尚未除乾淨,整隻手卻已是滑不溜丟的,更別提柿子表面黏呼呼、傷痕累累的,望之降低不少食欲。
今天一時性起,想到一個方法,那就是放在桌上,先用刀子輕劃底部表面,然後用吸管(一般鋁箔包附送有斜口尖嘴的那一種)輕挑,不一會兒功夫就撕開一道道表皮。看照片,像不像太陽。
( 休閒生活雜記 )
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