字體:小 中 大 | |
|
|
2009/07/28 00:26:46瀏覽4489|回應7|推薦38 | |
都是因為半顆大南瓜,禍延蕭牆。 這樣說南瓜的壞話很不厚道。 台灣不僅有傳統木瓜型狀的金瓜,現在還有Halloween的大個子南瓜。 今年南瓜盛產.特別便宜,好多人要送我南瓜都被我婉拒或轉送。這次我妹的半顆...不是小人之心~根本就知道她是因為吃不完才搖著尾巴來拜託幫忙吃的。 我妹很賊,雖然被連聲拒絕,但是她不死心的.狗腿式的建議:妳那麼會做饅頭,可以用來做南瓜饅頭哇..... 嗯~南瓜饅頭......有點道理喔 兩個好命的兒子,一個是喝了一口就皺眉快閃;另一個更是誇張的裝出噁心嘔吐的樣子來;好命又歹命的我連撐了三大碗也還喝不到1/3。 南瓜饅頭原是不需要加入薑.胡椒、馬鈴薯和松子的。但這份南瓜饅頭的配方是使用喝不完的南瓜濃湯,所以含有上述的材料,但是這樣下來不僅沒有亂了氣味,反而有了加分的效果。。 圖解說明:第一次發酵的麵糰置於盆中,發酵至兩倍大。 由於這個饅頭是南瓜濃湯的再製品,雖然存有小小的黑點(胡椒粉)但沒有薑的味道。麵糰十分鬆軟,微甜又微香,有金黃的南瓜色澤,是黃金饅頭 今天早上煮了又香又濃又有纖維質.不濾渣的燕麥豆漿,溫溫喝得很暖胃: 成功!南瓜濃湯變身成為南瓜饅頭,非但沒有失敗,而且健康滿分 |
|
( 休閒生活|美食 ) |