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2024/05/22 17:11:26瀏覽167|回應0|推薦0 | |
2024/05/09的倒數第二站,來到「碧禧工坊」採蜜/手工搖蜜、 聽蜜蜂的故事、手工DIY蜂蠟精油護唇膏,喝現沖現搖的 好喝蜂蜜水。 #四、五月有季節限定的酸藤蜂蜜 下是清香的粉紅色小花,亦即酸藤花, 花朵極小,大約2、3公釐,花落滿地時簡直是 一片粉紅碎花布,浪漫的不得了。 粉專上面的自我介紹寫著------純天然、無添加、無農藥 只想給孩子最好的蜂蜜 這個品牌的創立,是一位媽媽(陳美秀女士)為了給自己 運動員的孩子,能吃到純正的蜂蜜作為運動補給而開始飼 養蜜蜂,收取自然熟成蜜讓家人安心飲用! 至今,這個孩子仍會親自採蜜。 因此,碧禧工坊的蜂蜜是首選的自然健康飲品!
粉絲專頁 · https://www.facebook.com/HONEYLIUBEE 碇坪路二段13號(土地公廟旁) 0933 -919- 518 上圖是,季節限定的酸藤花蜜,也就是酸藤花盛開時、蜜蜂 只吃酸藤花才有的蜂蜜,有一股特別的花香喔。 這個網站也可以直接購買呢。 最後一站來到群山環繞、雲海裊裊的「旺來製茶園」,感覺是 一間藏匿在石碇山林間小而美、老字號的祖傳茶園/茶行。
茶農周啟生(25歲青農周呈毅的父親)以手札記錄下每一季 茶葉的生長與製作過程,種植、採收、發酵、浪菁、走水、 炒菁等等。字裡行間有著對土地與茶葉的情感與責任。 小小茶行獎盃獎牌無數,掛到沒有地方可掛, 還把獎牌拿來做成凳子,挺有趣。
接手的第三代周呈毅既傳統又創新,結合了文創設計、 異業結盟、產學合作與非營利組織公益行動等多種方式, 讓自家的茶行銷到全國各地。
呈毅還帶著我們一路爬坡走到茶園上方的一處有年代的 寺廟,是他們在地人一起供養的宗教場域, 一顆大石頭上面刻了山神二字,較為少見。
旺來製茶園 https://www.facebook.com/WangLaiTea/ 新北市石碇區北宜路五段濕水子巷3號 02 2665 1755 「旺來製茶園」·【製】代表【研製、精製】 用心鑽「研」、仔細「精」心於「製作好喝的茶」 既非觀光茶園亦非量產製茶廠 是預約制的私人小農祖傳茶園、製好茶的個人製茶廠 是為-「旺來製茶園」 關於茶園的專題報導: https://youtu.be/U-VVLU_RlYM?si=5a0G9EiX-GVJpzkn
青農帶你認識茶園: https://youtu.be/ePB37ShQKa0?si=ZdwmOXBkvGj4z9KY
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( 在地生活|大台北 ) |