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坪林「幸福小廚」道地茶山風味餐真美味
2024/04/12 22:29:35瀏覽702|回應0|推薦1

走完四堵古道,驅車至坪林。

午餐到坪林老街吃,這才發現,

以前每回開車來都只經過坪林外圍,

從來沒有進去到裡面。

 

老街的建築物都是用大塊石頭砌的,很有味道。

用餐的「幸福小廚」的白斬鷄好吃,不是一般只養

 兩個月的鬆軟鷄肉,老闆說是特別與鷄農契作談好

 5個月的美味有嚼勁的鷄肉。

茶油麵線也好吃。

 

對面的「滴滴香茶行」是「幸褔小廚」老闆娘的哥哥

 開的,茶行也賣「鐵觀音冰淇淋」,60元,茶味非常

非常非常濃郁,微苦,我很喜歡。

(台灣公益新聞網 2024/04/18特約記者顏艾珏採訪報導)
淡蘭南路四堵古道健行趣
順遊茶鄉坪林正是時候
本人寫的新聞刊登在此,請點閱。

上圖這間店「坪感覺」提供茶品、點心與下午茶。

一處老宅卻串起坪林青年茶師的推手。

用茶餐、茶點,茶體驗,茶職人,將坪林的美好呈現在大眾面前,

並持續推動新北好茶的文青走向,被更多年青人看見。

老宅中有文青感,搭配茶點,坪林不只山,不只茶,

也多了一份悠閒感。

坪林這裏的餐廳家家都有自己的特色餐點,

尤其道地茶山風味餐最受歡迎。

茶已是茶山生活的重心,早已發展出不少茶料理。

即使是茶醬油,也能讓人意猶未盡。茶油東坡肉、茶油三杯雞等等,

這些都是茶鄉特有的料理,配上包種茶的清香,值得您來嚐嚐。

相關報導也請點閱以下連結。

https://tripmoment.com/Trip/975457877.html

此外,「春日坪林特色小店數位串連計畫」正進行中。
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第一波 串連店家:
( 在地生活大台北 )
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引用
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