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2022/09/05 10:55:37瀏覽1114|回應0|推薦1 | |
0817、18隨著交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處 (簡稱東管處)到花東二日採訪,去的是平日較少去的 壽豐鄉與豐濱鄉的原住民區塊,好開心啊。 在小女子近30年的採訪生涯中,三次在記者會現場因感動 落淚、哭不停的,就有兩次是因為原住民朋友的歌聲與其中 的穿透力 ! 姐姐詩人顏艾琳也是原住民大學的第一屆(或第二屆? )教 傳播新聞學的講師, 本人在外商「赫斯特出版」集團企刊部還編過一本行政院原住 民委員會的專書呢-「再出發,原鄉之路」(民國101年出版), 從無到有歷時將近9個月吧。 (見下圖右邊那一本,天啊,已經是10年前的事了 !) 說起來,與原住民的緣份不淺。 今天就來一網打盡。 此次的參訪行程便吃到了「愛食記」這兒介紹的餐廳, 我們真的好口福、好幸運、好幸福啊。 #最新鮮的海鮮就在花蓮壽豐鄉豐濱鄉 #感謝各大媒體及鄉民推薦介紹 #花蓮海鮮 #花蓮美食 #花蓮餐廳 #花蓮必吃 #花蓮晚餐 #花蓮好吃 #花蓮深夜食堂 #壽豐美食
◎0817午餐,鹽寮龍蝦海鮮餐廳。 新鮮就很美味。餐廳位於海洋公園附近,是在地的海鮮 料理老店,店內除了海鮮也有熱炒料理,可以單點, 也有各種不同價格的合菜,很方便。 店內招牌為龍蝦料理,提供清蒸和蒜味兩種口味, 不管哪種料理方式,都可吃到龍蝦的鮮味及肉質的扎實, 店內餐點價格皆依「時價」標價,價格透明公開。 活生生的海鮮點現撈現殺現煮。 停車場很大,不必擔心停車問題。 建議先電話預約訂位。預約專線☎03-8671128 地址 : 花蓮縣鹽寮村鹽寮路130號 店家FB : https://reurl.cc/2mZ0j6 #太平洋野生龍蝦專賣店 #1970年創立 #50年在地老字號 下圖是也很知名的「055龍蝦海鮮餐廳」 (壽豐鄉鹽寮路132號)。這兩間餐廳常常客滿, 吃不到這間鹽寮龍蝦海鮮餐廳,別傷心, 可以去旁邊吃另一間,真的是隔壁鄰居啊。 0817,晚餐。山海宴旬料理。 位在花蓮縣豐濱地區的台11線上,標榜港口直送, 鮮物嚴選,除了秉持最新鮮的食材外, 大廚毫不馬虎的烹調手法,將食材的鮮味展現淋漓盡致。 店內主廚王聖翔,更在去年入選為經濟部「2021傳承 臺菜餐廳 」名單之一,將臺菜融入原民食材, 將花蓮的山海資源展現於料理之上。 電話 03-8791621、0938-368599 地址 花蓮縣豐濱鄉永豐63號 直接參考這位美食部落客的文章,就很清楚了。 https://www.amanda326.com/archives/30619
或是下面這一篇。小女子已上網查詢、篩選過。 https://www.eastcoast-nsa.gov.tw/zh-tw/consume/detail/3592 東海岸大地藝術節: https://reurl.cc/QbLdkq 店家FB : https://reurl.cc/NRAjme
0818,午餐-伊娜飛魚餐廳。 位於花東海岸公路旁、石梯坪遊憩風景區附近, 餐廳的外表十分有特色,有一隻藍白配色的飛魚 在上頭。餐廳內除了內用的座位區外,還有一個 大大的煙燻旗魚、飛魚和豬肉的煙燻爐,老闆採用 月桃梗煙燻,香味十分的特殊。 是花蓮豐濱一帶著名的原住民美食餐廳。
90年起家,為東海岸最早開始販售煙燻飛魚的小攤, 後由二代接手改作店舖後,增加附加餐點,使煙燻飛魚 更加富有特色,結合部落食材元素,以飛魚為主題的 原住民風味餐發想,與家人朋友闆娘共同研發菜色, 衍生的各式特色品項!
提供原住民風味餐,包括月桃煙燻飛魚、煙燻旗魚、 飛魚卵香腸、飛魚握飯、辣炒飛魚、涼拌飛魚卵、 炒野菜、旗魚魯肉飯、旗魚辣蘿蔔醬、鮮魚湯, 再搭配冰涼的「嘎內」,是遊玩東海岸最佳的用餐選擇, 充分展現花蓮地區的山海特色。 地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2號 電話:0927 850 136 LINE ID:0905132301 營業時間:11:00-19:00 店家FB :https://www.facebook.com/flyfish1005/ 現在更提供 Yahoo 拍賣、露天拍賣、冷凍宅配服務, 滿 $3000 即免運費。 辣醬、XO醬、煙燻飛魚絲、飛魚香腸、真空包裝的 醃製生鮮飛魚、煙燻豬肉、煙燻旗魚...。 無論你在哪裡,都可以品嘗伊娜飛魚的美味。 https://inakakahong.weebly.com/
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( 在地生活|花東 ) |