一群孩子圍著大圓桌，喜孜孜的一下看廚房一下交頭接耳，女生們簡直像
      第一次看到新娘子一般興奮，連哥哥這個二愣子，都放下他彈不離身的霸
      王彈珠，只用左腳略帶不捨的搓揉著；老媽嚴肅的表情其實是潛藏笑意的，
      就等老爸待會的攻勢劃開笑顏；桌腳邊擺尾竄動的「黑仔」挨了數腳，卻
      也極了然好事將近的氛圍，不肯離桌。

     「這叫鮮蚵沙西米」等了老久，老爸趾高氣昂的端出一大盤晶亮剔透的生
      蚵仔，隨著他晃蕩的步履，蚵仔們活像互相推擠著，讓我想到學校校慶全
      校玩起波浪舞的壯觀。「來，用拇指和食指抓起一隻，輕輕沾一下醬油…
      窣瀂…喳喳喳，啊，讚！福仔，你先來！」哥哥沒聽從老爸的指示，一把
      抓了三只粗魯的往醬油碟子抹去，滿碟醬汁瞬時減半。「啊…」一聲慘叫，
      剛入口的鮮蚵啪噠、啪噠兩顆在板凳落定，一顆直晾在地上，哥哥操起地
      上的霸王彈珠，直往院子水幫浦處衝去。「猴死蔭仔，討債！」勤儉持家
      的老媽拎起板凳上的蚵仔，一顆給大姊、另一顆分給了二姊，又默不吭氣
      的準備拾起地上應該已經昏死過去的「鮮蚵」，冷不防「黑仔」鬆軟的舌
      頭一捲就往嘴裡送，捱老媽一腳，帶著幸福的衰氣一溜煙也往院子逃去，
      院落又傳出幾聲「黑仔」短促哀嚎，看來哥哥又落井下石了，我忍不住雙
      手捧腹竊笑。兩個姊姊看來有點為難。「髒了，不要！」老爸這聖旨一下，
      姊姊們這才舒眉，分別拿一顆輕點醬油仰著頭往嘴裡送，並露出滿足的笑
      容。看樣子她們是已有經驗，這讓我的防衛心頓時削減大半。我左右審視
      了一番，挑了個飽滿圓潤的大個兒，學姊姊們輕沾佐料，小心翼翼的生怕
      它從我手中滑溜。

      那滋味究竟如何？說實話現在已經難以清楚描繪，味道好是一定的，至少
      不會亞於大飯店提供的新鮮海產，但那幕「鮮蚵記」已經是兒時記
     憶中的經典， 於我來說至今鮮味十足。現在回想，兒時一道再簡單
     不過的菜餚會在腦子裏藏鮮30幾年，應該是拜當時物資闕如之賜，
     即使住在離海港不遠的城鎮，要想一啖肥美的海鮮也要求神拜佛的，
     但最重要的原因應該歸因於，這是老爸買回來的。小時候，老爸愛
     賭的習性常惹老媽生氣，因此家裏往往處在低氣壓下，而「鮮蚵記」
     當時的氣氛圍繞著難得的溫馨祥和之氣，可謂之美。

     後記：這段既鮮又美的滋味其實是友人的兒時記憶，雖未出現在我
           的年少時光，卻也算是一段既有趣又極能反映當時小康之家
           的生活趣味，文中難免加油添醋，只為滿足自己的想像，如
           有過度要請“友人”包涵。
           另，附圖出自小女之手，一併謝過！