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| 2007/08/09 01:16:55瀏覽193｜回應0｜推薦0 | |
 美食大觀園之我的家鄉味 每到過年時節，長輩們除了豐富的年夜飯，總會炸熱呼呼的年糕，給我們這些小輩當點心吃。 那時候還是有灶爐的年代，還可以看到她們要煮飯做菜之前，先將材火點燃吹旺，當時覺得非常有趣。土牆壁，瓦屋頂，非常鄉下的樣子，正是這個樣子，讓我這個都市小孩覺得外婆家充滿著異國情調，每年過年總是非常期待回到外婆家，很多同年齡的小朋友會玩在一起，玩累了，就跑到廚房看看有沒有東西可以吃，而外婆總是會炸一盤黃金年糕給我們吃，那時也不會管熱量高不高，油不油，就直接用手抓來吃的年紀，金黃色的蛋皮很香，咬一口裡頭緩緩流出的年糕也很甜，後來掌大才知道那是一道很簡單又沒什麼特別營養的料理，可是看到它，總會想起小時候無憂的時光。 |
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