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龍眼乾的甜蜜與苦澀
2015/01/31 10:32:50瀏覽4648|回應18|推薦99

向來喜歡龍眼乾香甜的美味,尤其傳統柴烤製法的龍眼乾,其香氣更是特殊。一個月前看到有店家擺賣龍眼乾,並保證是傳統製法,便隨手買了幾盒。

回家後開始天天我的桂圓大餐,早餐燕麥牛奶桂圓粥,日飲桂圓紅棗茶數大杯,嘴饞隨口塞幾把龍眼乾當點心,滿嘴桂圓芬芳味,如此連續近兩周。

有天開始覺得口乾舌燥喉嚨常有苦澀感,也容易煩躁動氣,心想是否得了糖尿病!?特地去驗了血糖,結果正常,心理稍安。再過幾天,尿色深黃,腹部常有漲痛感及睡不安穩,越感不適。看了胃腸肝膽科,醫生開了一些藥,並無多大改善。

有天跟老婆聊天,她皺眉道,你怎會有口臭?我也覺得事態嚴重,去了馬偕看診檢驗,結果數值也都正常,醫生也猜不透原因。有次在健走途中靈光一閃,改看中醫吧!住家附近就有數家中醫診所,便找了一家老牌診所。

醫生把脈後說道,說我燥虛上火,問我飲食及生活狀況。如數家珍一五一十告知日常生活狀況後,突想到最近常食龍眼乾,問醫生會是龍眼乾作祟嗎!?醫生笑說你吃太多了,龍眼乾性燥易上火,不宜多食,醫生便開了以黃連為主的中藥。服了幾包後症狀便有顯著改善,連續服了五天,就覺神清氣爽,口氣清香。

以前即嗜吃龍眼,常常大把大把的吃,也未曾有任何不適,或許那一陣子體質偏燥熱,吃太多才引起的副作用吧?哪麼現在還敢再吃龍眼乾嗎?那當然,醫生只說少食,未說不可食啊!!!

後記

龍眼味甘、性溫、營養豐富,含有鈣、磷、 鐵、鉀等礦物質,與維生素 B1 、 B2 、 C 和菸鹼酸等營養成分,鮮食可補充鐵質。吃多會上火,尤其是體質燥熱的人,可能會覺口乾舌燥、嘴破、煩躁、多夢、睡不好,若鼻黏膜太薄,還易流鼻血。

龍眼乾入脾、胃經,有補血、益智功效,中醫師常拿來治療心血不足、用腦過度,以及心、脾虛損造成的心悸、健忘及失眠等症狀。因為氣血不足的經血量過少、經血滴滴答答不停,也很適合吃龍眼乾。

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hwangrs&aid=20547606

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天涯孤鴻···花窗
等級:8
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。。
2015/02/12 00:41

是,龍眼不可多吃

容易上火,長瘡和發炎更不宜吃它

旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-13 10:20 回覆:

看來大家都很明白龍眼的威力無窮。

不知為何,我特愛龍眼(乾)的香甜,常常無法收口。


王國良(阿國)
等級:8
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2015/02/11 09:12
中醫
  當西醫都找不出病因,改看中醫竟然就藥到病除,可見得中醫也有西醫所不及之處。
旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-11 13:32 回覆:

中醫在養生方面尤其中老人逐漸老化所引起的不適,中醫確實有其特點與療效。

這是個人最近看中醫後的心得,與大家分享。


不再年輕
等級:7
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2015/02/06 15:33
桂圓蛋糕為何如此受歡迎,可見一斑。不過,小小一個桂圓蛋糕,如果龍眼乾能夠切的更細些,更顯精緻。
旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-08 10:21 回覆:

桂圓無論直接吃、茶飲、或加工成各式各樣甜點,都能散發出其獨特甜美香氣,深受喜愛。

誠如所說,若能切細些更顯得精緻,或許店家考慮的是要消費者看到整粒桂圓,以顯貨真物美?

總覺得桂圓很有樸實的鄉土特色,應有更大更多的發展空間。


blue phoenix總統大選的奧步來了嗎
等級:8
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2015/02/05 22:13

原來如此

前一陣子我也吃了好多上火的食物

難怪口角發炎拖了個多星期才慢慢好轉

包括桂圓粥呢


blue phoenix

旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-06 10:32 回覆:

食物、生活作息真的會影想體質,因此體質其實是動態平衡而非一成不變,這也是我最近學到的常識。

找一個可靠的中醫師做朋友顧問,對養生有莫大助益,這是我最近的體悟,與妳分享。


新天新地
等級:8
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蓮藕粉
2015/02/04 10:53
我不知道蓮藕粉, 從沒吃過, 但經常吃蓮藕(因我是蓮花, 出淤泥而不染~哈哈嘔吐嘔吐)熬湯; 這樣好了, 小妹我給旭日兄一個機會送我個伴手禮好了~得意得意
旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-04 11:04 回覆:

建議俠女有空先問問中醫,蓮藕粉適合改善妳的體質否?

若可行,下次返台,一定送俠女白河所產蓮藕粉養身。


l.s.f
等級:7
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2015/02/04 10:14

龍眼乾味道香甜 

煮甜湯總會加入少許提味~~

旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-04 10:58 回覆:

內行啊!

甜湯加幾許桂圓,香甜可口提味又養生。


航迷老叟
等級:8
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2015/02/02 14:54
龍眼(桂圓)和荔枝都是極易上火的水果,不宜多吃,我的親家在彥他有片果園,種植大片的野生龍眼,每年收成也多用來釀酒,或烘成龍眼乾,這種水果租度高,吃多傷胃,就水果本身來說,任何水果吃多了都不太好,前日前的格文看出是否最近情緒躁動,同時吃多了水果,口腹之慾獲得滿足,而虛火就上升嘍~要多保重啊老弟。
旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-04 10:55 回覆:

行兄內行,一切都是貪嘴引起。

感謝航兄叮嚀關心,小弟銘記在心,畢竟上了年紀,一定要控制口腹之慾啊!


3.14
等級:8
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原來如此
2015/02/02 14:48

增廣見聞大笑

感激不盡愛你喲!

讚

旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-04 10:51 回覆:
蕭兄正值打拼年紀,一定要注意養生保健之道。

賈媽
等級:8
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龍眼乾 + 蓮藕粉
2015/02/02 12:53

這兩樣東西都來自白河外婆家

舅媽教的 :

5 顆去殼龍眼乾 + 一大匙蓮藕粉 用熱開水沖泡

我現在每天一早用保溫杯裝著,淡淡的香甜,就當開水喝,很不錯

 

桂圓熱,蓮藕涼。  兩樣都是好東西,除了看個人體質,任何一種過量,都不符合養生之道~

旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-04 10:49 回覆:

看來簡單養生又可口的配方,一定要試試看。

謝謝賈媽,若還有其他養生妙方,可PO文分享格友們。


望風樓
--
2015/02/02 08:31
急重症以西醫為主,養生則以中醫為宜。
旭日初昇(hwangrs) 於 2015-02-04 10:40 回覆:
完全同意,上了年紀可請教中醫師養生之道。
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