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《高雄美食》現點現做一人吃剛剛好~食家個人土雞鍋
2017/06/11 13:56:25瀏覽1200|回應0|推薦21

這家〝食家個人土雞鍋〞位在瑞豐夜市附近的華榮路上,店面不寬,不過招牌很顯眼,加上超大的土雞鍋帆布圖,騎車或是走路應該都不難錯過。 

    店內因為一半位子都被廚房佔去,所以店內的位子不算多,不過整體的用餐環境很不錯,且廚房是呈半開放式,料理過程可以看得一清二楚。

    土雞鍋是店家的主打,每天提供六種口味,店家的土雞鍋除了可以單點外,也有以套餐的方式供客人選擇。 

    店裡除了主打的土雞鍋,還有刈包、麵線、飯、小菜讓客人配搭,店家當然也有提供套餐給客人選擇。 

    在看過MENU後,點了「香菇雞湯」外,另外搭配套餐C的燒肉飯+燙青菜。

    沾醬可以自行搭配,另外店家也另外介紹如何調製沾醬。

    整碗香菇雞湯除了雞肉和香菇外,還有很多配料,雞肉吃起來蠻嫩的,而湯喝起來除了有濃濃的香菇味外,味道也不錯。

 

燒肉飯的份量不小,燒肉片的味道不錯,肉質也蠻彈牙的,除了燒肉之外,還有配一點青菜和泡菜。

    店家的燙青菜是選用地瓜葉,而且這地瓜葉吃起來很鮮嫩,味道也不會很死鹹。

    個人土雞鍋可以一個人去吃,就算和三五好友一起去吃,也可以依自己的口味,選擇自己喜歡的土雞鍋。

( 休閒生活美食 )
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