東京吉兆的飯看到銅鍋否？ 用心在看不見的地方這個店長的父親湯木先生是懷石料理的大師，懷石料理注重「用心在看不見的地方」，一樣的米，國人來講，少有人願意傾聽我，但是日本的稻米現在已經翻轉了原本的在來米，所以首要選擇好的米。並且把米洗乾...

由洪建德貼上了 2016年2月12日