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2008/08/06 21:18:33瀏覽1468|回應3|推薦20 | |
今天早上我在辦公室忙著打一篇新書簡介,耳邊傳來一陣熟悉的高跟鞋聲, 心想八成是好友“奇異果”來了,一回頭,果真是她,還拎著一大袋食物: 「小白兔!東西我全幫妳帶來了,妳再不會煮,我也沒辦法了!.....」 “奇異果”露出她慣有的美麗笑容,邊走邊說,還把食材一一秀出來。 “奇異果”知道我現在與公婆同住,每天要掌廚,偏偏我廚藝不精, 只好頻頻向她求救,“奇異果”不但寫得一手好字,文筆精湛, 舞藝高超〈國標〉,歌聲動人,連廚藝都所向披靡,無人能敵。 今日她特地從高雄趕來教我這個笨徒弟,一樣簡單好吃的意大利肉醬麵, 還怕我煮不出她口述的好滋味〈之前她早已寫下食譜、作法給我〉, 不但為我準備佐料,還有她親自煮好的“成品”,馬上可品嚐美味, 看著她擦拭著溢出來的醬汁,我是真想一口舔上去,因為好可惜喔! 食材: 1.絞肉兩斤〈她7點就到菜市場購買,強調有一點油花,肉只可絞一次〉 2.洋蔥兩顆〈要切丁,她肯定切到流淚〉 3.二瓶可果美番茄醬〈300g,如圖示,她還特地從高雄買來〉 4.萬家香壺底油〈她強調醬油很重要,非它莫屬〉 5.胡椒粉〈視個人口味添加,她指名一定要此品牌,特別去新光三越買的〉 6.統一好勁道月見雞蛋麵二包〈她堅持此麵有嚼勁,才好吃〉 做法: 1.洋蔥爆香 2.放入絞肉拌炒 3.加一瓶蓋再多一點的萬家香壺底油 4.倒入兩瓶可果美番茄醬 5.最後灑上胡椒粉 6.煮統一好勁道月見雞蛋麵,記得水滾時,再各加二次一碗水煮開。 今天晚上我們家6個人,吃到碗底朝空,異口同聲:好好吃喔! 感謝奇異果的“招待”,感動到不行,有妳真好! ※「奇異果」之部落格http://blog.udn.com/zm7076 相關閱讀:「南英之光」http://blog.udn.com/huichenlo/1702669 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |