皇天不負苦心人，竟然讓妳在建國花市找到。

煮湯味道如何？好吃嗎？

下次回台，我也要上建國花市瞧瞧，買到的話，回家煮給家人嘗嘗。

感謝妳的分享。^_^

謝謝如斯的「好康道相報」。

那我改天還得專程去亞洲食品店一趟，買瓶老乾媽辣椒醬才能試試耶！

謝謝安安小秋的誇獎。 

寫文章就是這樣，靈感來時，信手動筆，編輯青睞；有時絞盡腦汁寫了半天，慘遭退件。

昨晚炒了一盤辣味夏南瓜來吃，永遠吃不膩的好滋味。

承蒙二樓格友傳來台灣有人試種夏南瓜的網站資料，產量不多，因此，台北的市場恐怕很難見到。

http://mffarm.pixnet.net/blog/post/68342167-自然蔬菜試驗　

http://chihchiafarm.pixnet.net/blog/post/39860821-您吃過夏南瓜嗎%3F

很高興AL也是同好之一。

相信喜歡夏南瓜口感的人，就是會如此鍾愛上它。

謝謝美國番媽。

Zucchini在台灣的中文名稱很多，夏南瓜是由英文的summer squash直接翻譯而來的，因為它是一種summer squash，不像南瓜pumpkin的採收時節在秋天。

台灣對外來蔬果往往沒有一個單位，可以統一翻譯命名，以致於夏南瓜的名稱特多，也有人稱之為義大利瓜，都離不開瓜的範圍。

如果能在市場取得的話，相當推薦您買回家試試。不能煮太久，免得太軟太爛，失去它的口感。

我在土耳其時，店家挑比較肥厚的夏南瓜，對半切成長塊，挖出瓜肉，和馬鈴薯泥攪拌加乳酪烤；想吃葷的，就加絞肉進去，像青椒鑲肉的調理方式。

您可如此試試。

這菜在歐洲很常見，地中海沿岸國家的家常菜常有它的身影。

台灣在許多外來蔬果上沒統一，導致名稱特多。

我手上一本馬爾他食譜，光是夏南瓜就有兩道。

我也是喜歡它的口感，尤其加熱之後，似乎才能提出它本身的甜味。

Zucchini在台灣的稱呼可多了，夏南瓜是由summer squash英文直接翻來的。

很多國家都以義大利文zucchini稱呼，英國人則喜歡用法文的courgette。

不論中外的名稱有多少種，其實是一樣的東西，屬於南瓜家族；可能有別於南瓜的收穫季是在秋天，因而稱之夏南瓜summer squash吧！

～～好厲害，而且是行動派，馬上就查到台灣自行栽種的夏南瓜，而且還是我在挪威比較少見的黃色品種呢！

Zucchini 這字是義大利文，義大利餐廳常使用。Squash 是英文，有時也用法文的courgette.