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2015/11/14 21:44:47瀏覽913|回應0|推薦8 | |
2015-0906花蓮美兆廚房 電話:(03)832-1058 地址:花蓮縣花蓮市自由街130號1樓 營業時間:11:30~14:00/17:30~20:00 必點菜色:醬肉、三拼、三寶
美兆廚房位於花蓮市自由街明義國小旁,第一次來到美兆廚房的外頭,店面並不顯眼,就像一般的民家樓房,只是外頭掛了一個不算大的招牌。 三寶排骨,有大白菜、蘿蔔、苦瓜,最下方平鋪排骨,料理中排骨吸收了大白菜、蘿蔔、苦瓜的湯汁,再加上排骨的香氣,美味爽口,湯汁也可以拿來拌飯,非常下飯。 青椒炒肉片 美兆三拼,是由醉雞、香腸、臘腸的港式燒臘組合而成,作的不錯。 豆酥鮮蚵,新鮮肥美的海蚵配上鹹香的豆酥,口感鮮度都很好。 美兆醬肉,這可不是紅燒肉唷,是用紅糟滷到軟爛的三層肉,不油不膩,而且超美味的好吃,另一種吃法是用炸銀絲卷夾醬肉更是人間美味。 蟹黃豆腐煲,超下飯。 清燙白蝦,蝦肉清甜可口。 炒空心菜,超大盤的空心菜,清脆爽口。 炸銀絲卷,外皮金黃酥脆,夾上美兆醬肉更是人間美味。 花蓮雖然小吃不少,但這間美兆廚房的菜單料理很有創意,精心研發出來的口味,是別處吃不到的,讓人印象深刻,來此用餐可以大快朵頤一番。 |
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