2019—0125金車宜蘭威士忌酒堡

地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號

電話：03-922-9000#7162

營業時間：09：00~18：00；例假日09：00~19：00（全年無休，除夕營業至17：00）

風味迷人的金車威士忌，以「KAVALAN」為品牌，更在宜蘭員山鄉設立了一座「金車宜蘭威士忌酒堡」，於2008年12月4日開幕，為宜蘭在地增加了一個旅遊的新亮點。

生產威士忌的酒莊，一進到品酒大廳，原來這裏空間也很大，有好大一片試飲區座位。

進入前，每個人都可分到一小杯的酒。

坐定位後，就有人員解說威士忌的特性，喝一口後，覺得香醇順喉，也沒有烈酒的辛辣度。桌上有提供礦泉水，稀釋威士忌用。

還有裝了各種不同威士忌的試聞瓶，可旋開蓋子，品聞酒香。

旁邊寬廣的購物區，成列的都是金車相關產品。

一進了工廠，馬上感受到酒香撲鼻，非常怡人的香氣，門口擺放了金車專屬的橡木桶。

牆上的解說牌，為遊客解說威士忌的種種點滴。

 接著就是參觀製程了。

走道兩側的玻璃窗外，就是工廠的生產線。威士忌的糖化製程。

生產線分階段進行著，完成了整套製程。

兩年以上的橡木桶裝威士忌。

最後來到了儲藏威士忌的地方。

參觀宜蘭威士忌裝瓶生產線。

在酒堡內不僅可以親身體驗WHISKY的製造流程，也可品嚐其醇厚的風味。雖然這裏是現代化的製程及廠房，少了一點國外味道，但卻是一趟很不一樣的酒廠體驗，值得一遊。