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元寶湯
2010/02/15 08:20:08瀏覽1315|回應17|推薦67

 

  小時後過年,家裡是非常忙碌的,像過年前的大掃除,從裡到外,從上到下,都要弄得乾乾淨淨.我最喜歡的工作是洗窗戶,洗窗戶的手續是,先要把窗戶編號,然後拿到後院用水龍頭沖洗,一扇一扇的靠牆晾乾後,再按邊號裝回去.我爬上爬下,光洗窗戶都可以花上兩三天.我猜我會喜歡洗窗戶,應該和玩水有關,而且每回洗完,自己總有好大的成就感.

  另外一件大事就是全家在一起吃年夜飯,因為爺爺和叔叔住,這頓年夜飯,都是在叔叔家吃,從開始採買、清洗、準備、烹調都和我無關,全部由嬸嬸一個人搞定,老媽和兩個堂姐會在旁邊幫忙,我負責吃就是了.

  來美以後,過年的氣氛並不濃厚,剛開始若沒有人提醒,我還會忘記.後來有了自己的家,又在中國人比較多的紐約下城上班,才又開始過農曆年.

  美國的灰塵不多,這大掃除~我就象徵性的清掃一下,因為外頭冰天雪地,這窗戶就交給大自然,讓雪水來洗.

  認識我的人都知道,螞蟻的廚藝不怎麼的,這年夜飯也只好請大廚幫我們做,上館子裡去吃了.來美二十個年頭裡,我好像只做過一次.

  但有一件事我是每年都會做的,就是大年初一,我一定會煮一鍋甜元寶湯,這是我在台的老家,每年都會做的.這湯在大年初一一起床就得吃一碗,而我總是吃兩碗,一碗在自己家吃,第二碗就是去給爺爺拜年的時候,在叔叔家吃的.

  這甜元寶湯的材料有煮蛋、紅棗和桂圓,圓煮蛋象徵元寶,紅棗和桂圓是圓圓滿滿、吉祥如意.

  螞蟻在此奉上一碗甜甜蜜蜜的元寶湯,祝大家虎年行大運、財源廣進、圓滿如意!

 

 

 

 

 


( 心情隨筆雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hsiaolima&aid=3776581

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ujun
cool
2010/03/06 12:46
Cool!  Make one for me next year.  

幸福的白開水
等級:7
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甜滋滋
2010/02/26 10:10

好特別耶!

還沒吃過這種東東,

改天煮一碗來吃吃~

螞蟻(hsiaolima) 於 2010-02-28 06:08 回覆:

試試看~

我們家每年都吃,從我有記憶以來!


奈米
等級:8
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原來元寶湯裡是用水煮蛋 以前一直以為是用湯糰呢
2010/02/21 10:41
看來好好吃喔 雖然春節已過 應該還是可以隨時弄來吃吧
螞蟻(hsiaolima) 於 2010-02-23 08:31 回覆:

隨時都可以弄來吃,甜蜜蜜的!


嗚呼哀哉(忙碌中)
等級:7
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紅包
2010/02/21 10:28
那螞蟻可要失望了,因為紅包里面一封是裝胡椒粉,另一封是裝五香粉
螞蟻(hsiaolima) 於 2010-02-21 10:33 回覆:
哈恘~

嗚呼哀哉(忙碌中)
等級:7
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人日快樂!
2010/02/20 13:01
沒有元寶湯,送螞蟻我“家鄉”的特產,七彩魚生
螞蟻(hsiaolima) 於 2010-02-21 07:09 回覆:
我最喜歡魚生了,但我的眼睛一直看著那兩個紅包耶!

H2O CO2
等級:7
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如果在台灣的話
2010/02/17 11:24
大年初一早上, 我們是一定得吃熱元寶(水餃)的
哎, 我已經多年不知年味了!

螞蟻(hsiaolima) 於 2010-02-18 00:10 回覆:

妳是熱元寶,咱是甜元寶.

咱兩寶到一塊兒

改明兒個

螞蟻弄熱元寶早餐來吃吃~


心情出口
等級:8
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又甜又圓
2010/02/17 04:06
好友也是湖南人, 每年也做這道甜點!
螞蟻(hsiaolima) 於 2010-02-18 00:12 回覆:

終於找到知音人了~

幫我和我的湖南ㄊㄥˊ鄉問好!


老溜子
等級:8
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流口水
2010/02/16 15:27

眼饞

嘴饞

怎麼辦


螞蟻(hsiaolima) 於 2010-02-17 02:09 回覆:

怎辦?怎辦呢?

 

新春元寶湯

皆可眼嘴癢

螞蟻隔空傳

心嚐~


隨寫人◆ 無事一身輕的自在
等級:8
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吃到了
2010/02/16 09:40

吃到了

好吃的元寶湯

今年肯定事大吉大利

謝謝螞蟻

螞蟻(hsiaolima) 於 2010-02-17 01:59 回覆:

隨寫老師今年肯定是有美好的一年!


新天新地
等級:8
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恭喜發財歌
2010/02/16 05:12

北美今年春節在週末  特別有年味  也特別高興  不像往年孩子要上課  平淡無味

我來晚了一天  這麼棒的恭喜發財歌  應該給它放一天  才像過農曆新年

 

螞蟻(hsiaolima) 於 2010-02-17 01:56 回覆:

以前在台灣每到過年聽到過年歌,就覺得聽太膩了,來美以後,卻會自己放來聽聽!

下星期中文學校新春表演,很有中國年的氣氛,這兒台灣來的人,還是很努力的保持有中國年的味道!

大人小孩都會穿中國式的衣服,螞蟻當然也不例外.

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