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2010/04/27 22:41:43瀏覽21873|回應14|推薦80 | |
前陣子好友桂姐邀約媽咪前往『有一百三十年歷史』的老房子用餐~ 媽咪的興趣可來了,馬上與桂姐約好時間,前往『筑馨居』餐聚 筑馨居位在台南市信義街上,這條街有點難找,幸好街口有個牌坊 加上桂姐出來引路,媽咪順利的來到了筑馨居 是不是光看大門就覺得古味十足呢? 筑馨居是一棟已經有一百三十幾年歷史的老厝,店主人整理修建之後做為餐廳營業 餐廳裡四處皆可窺見老厝的歷史風華 熱情的店主夫婦帶領我們四處參觀,這間老厝格局較狹長 走廊上有許多"寶貝"正在等待有緣人~ 雖然二樓是店主人自家居所,我們還是上去參觀了一番,爬上有些陡的樓梯 哎呀!二樓地板怎麼踩起來有種軟軟的感覺呢? 媽咪稍微使力踩下,真的有種軟軟的、異於平時踩在地面上的感覺 原來二樓地板是用一種"軟樓"的特殊工法建造而成,在地磚下有一層軟的材料 才會有如此特殊的"腳感" 下樓入座時即看到"迎賓茶" 已經有一桌好菜等待我們囉! 菜色有涼拌過貓、冬瓜封、東坡肉、酸甜雞丁、清蒸魚、菜埔蛋等等 可惜其中幾樣菜在拍照前就"慘遭毒手" 只好請各位看官自行想像一番了~ 細細切、慢火炒過的苦瓜,已經不帶苦味,相當下飯 筑馨居的白米飯煮的好,配起菜來讓人一口口往嘴裡送,媽咪還忍不住續碗呢! 都是家常料理,卻是用料新鮮、用心烹調,每道菜都清清爽爽~ 飯後甜點-布丁 柔滑順口、不甜膩 居然還有餐後果汁~ 媽咪的胃快要裝不下啦! 筑馨居的位子不多,只有四桌十六個位子,用餐時的氣氛很輕鬆居家 如同朋友般和店主夫婦暢談、泡茶~ 或是到屋外走走,不遠處有個古城門,還有間廟宇 男主人當了一回嚮導帶著我們一行人參觀一趟~ 老厝裡,通風比現代的房舍還要良好,涼風徐徐而入,涼爽舒適 配著店主夫婦特地泡的珍藏普洱茶,閒適的氣氛讓人不由自主的放鬆~ 在筑馨居看見老厝新生命~ -- 筑馨居 採預約制,無固定菜單,由店家配菜,價位一人約300元~350元 營業時間:am11:00~pm22:00 (週一公休) 地址:台南市中西區信義街69號 預約專線:06-2218890 手機:0932704815 |
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