昨晚去APNA BAZAR(阿普納巴薩),那裡聚集了幾家旅行社,問了些關於印度國內旅行的問題.公司的印度同事當然都知道Cochin,問題是他們都沒去過,都沒經驗.Cochin距離1200公里,乘坐火車約30個鐘頭,要預先訂位.飛機約1.5小時,也有遊覽車(24小時),都要預先買票訂位.
 
現在比較清楚了,還好啦,知道怎麼做了就不緊張了.乘坐火車可以坐頭等位,就我的經驗還不錯,車內有咖啡廳和餐廳,很有趣,比飛機有趣多了.
 
1995年1月在泰國時,乘火車從曼谷到Surat Thani,距離約800公里,沿著泰國灣(Gulf of Thailand)走,是普通車,走了近12個鐘頭,車上也有簡單的咖啡廳,我就在那裡喝咖啡,看報紙,看泰國灣的景色,12個鐘頭很快就過去.
 
泰國經驗一直到無錫後才再度體驗到,從無錫到很多城市都要10個小時以上,
大陸火車雖然好又安全,卻沒那麼有趣,甚至很單調.
 
印度鐵路有悠久的歷史,總長度曾經排名世界第二位,僅次於美國,經驗應該夠豐富的,
趣味的程度不會輸給泰國.泰國中部城市Phitsanulok有水上餐廳(water restaurant),
在船屋上現場烹調,Kerala也有不少水上餐廳,也是非常有趣的經驗.
他們的服務經驗應該是互相學習的.
 
總之,就是要去嘗試一遍才會瞭解.
 
從雨季開始到現在半年了沒碰到一天是非常炎熱的,
這二個禮拜早上甚至有點冷.
對印度的刻板印象看樣子是要改了.

Herman寫於 2010年12月26日 

請觀賞YouTube的影片,可以看到印度Kerala Cochin地區的黑胡椒園.
沒想到黑胡椒長這麼高,有點像啤酒花.
Cochin是印度產黑胡椒的重鎮,印度政府管理機構Spice Board of India就在這裡
 
Black Pepper Farm Palakkad Keralahttp://www.youtube.com/watch?v=Xd_0YHWE1SU&feature=fvw
 
另外一組也值得觀賞
 
Harvesting Pepper
http://www.youtube.com/watch?v=rwF0kG936tY