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| 2010/09/13 20:27:35瀏覽804｜回應1｜推薦10 | |
印度是個傳統的糧食大國，所以在傳統市場，便利商店或超級市場，都可以看到許多賣米的米店。 這些米店通常都和雜貨店在一起，菜店和水果店則結合成另一個供應系統。米店和雜貨店結合在一起，發展成完整的供應鏈，除了各式各樣的米之外，還有各式各樣的麥粒和穀類，都用麻布袋裝著，放在木板上，有人買的時候，用杓子挖出來秤重量算錢。 來到Vashi迄今四個月，走過多處米店，情況大同小異，但我仍然還不清楚究竟有多少種米和穀類在印度國內市場銷售，印度的穀類知識是個巨大的挑戰。 |
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