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2011/06/03 14:29:50瀏覽2304|回應0|推薦6 | |
規劃家族旅遊時,第四天的午餐一直無法定案,只好上網找找,最後選定位於台南的文川梅子雞。我們約下午1點左右到達,當天天氣很好,文川就在路的盡頭。 會選上這,除了想吃梅子雞、口碑好、價格優惠之外,有個池塘也是原因之一。 用餐的人非常多,有位子就坐,坐定後,服務人員隨即端上一壺濃郁的梅子汁..老闆,這是濃縮的嗎??.. 看著菜單,琳瑯滿目的選項,啥都想吃,最後點了合菜..1500元。 非常迅速地,梅子雞馬上就來了。這裡的是..梅子雞湯,整整用了一隻雞,旁邊有特調沾醬可以搭配,湯頭酸酸甜甜地,十分開胃。 青菜的部份,配的是龍鬚菜,顏色翠綠,清脆爽口,算是不錯。 接著又是一道雞..三杯雞,這是半雞的分量,口味重,非常下飯,不過肉質稍嫌硬了點。 招牌菜之一..梅汁豆腐,酥脆的外皮+柔軟的豆腐,有點像日式料理,非常美味。 酥炸溪蝦,真的非常..非常..酥脆+每隻蝦的塊頭都不小,喔..這不是我的菜。 清蒸鮮魚,雖然看不出是什麼魚,但肉質鮮嫩,相當不錯。 芹菜炒山豬肉,炒的算是恰到好處,肉質不會太乾,芹菜不會太爛。 不曉得是不是點合菜的關係,上菜的速度非常快,一下子就擺滿一整桌。 在這,碗、湯匙、筷子+白飯+梅子汁都是自助的,可以無限取用。 到這用餐,停車也非常方便,有片廣大的停車場,不怕沒位子喔! 用餐時,老闆會沿桌敬酒,請大家喝梅子酒,而且給的十分慷慨。文川梅子雞,算是價格平實、親友聚餐的好選擇。 |
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