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立山雪壁+上高地+合掌村5日(跟團)—郡上八幡的蕎麥涼麵
2008/07/06 09:07:14瀏覽606|回應0|推薦8

忘了是在那裡,後來努力回想,找了資料,在郡上八幡小鎮,導遊介紹了一家蕎麥麵,當然去吃囉!和婉娟分享了一大份的蕎麥涼麵(??SOBA),旁邊放的芥末是天然山葵的切片,要自己磨才能沾用,很辛苦耶!另外一壺是??醬和一盤蔥花。聽說在日本吃拉麵要吃出很大聲(就是吸麵上來要弄出很大聲來),才能表現出對老闆或主人的煮得好吃,表現出最大的誠意,這對含蓄的日本人來說有著極大的衝突!

  

(點我可看其他照片)

郡上八幡小鎮

郡上八幡大致位於岐阜縣中央的奧美濃的中心,長良川上游與支流吉田川會合之處,是16 世紀修建的郡上八幡城的「城下町」,也就是以諸侯的居城

( 休閒生活旅人手札 )
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