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2008/05/21 09:51:52瀏覽3686|回應17|推薦76 | |
去上海一個多星期, 除了發生了一連串倒楣事件之外, 還是有在忙碌的血拼行程中作樂一下,這天來到的是西塘古鎮. 這古鎮就像我們所說的老街一樣, 是江蘇省政府規劃的歷史保留區. 沒去蘇州看江南庭園水榭, 來這裡看到了. 大陸政府把這些古老的東西保存規劃的很好. 這裡之所以有名, 還因為它曾經是Mission Impossible 其中一集的拍攝地點. 店家裡面斑駁的牆上,常常出現湯姆克魯斯的照片. 不過你們知道的, 看風景研究歷史從來都不是我的菜. 我感興趣的是這歷史古鎮上的小吃. 老人們是來看蘇繡的, 討價還價達成交易後, 好心的蘇繡店老闆娘自告奮勇的要帶我們出去晃晃, 留下已來過西塘無數次的老人們在店裡喝茶聊天. 老闆娘一出馬果然有收穫, 沿街的小販們熱情的打招呼. 老闆娘帶著驕傲的語氣說: 「這是我朋友, 國外回來的. 」就像一般被開發的老街,古老的街道上充滿了商業氣息.很多專賣觀光客的禮品店.不外乎是成衣中國旗袍鑰匙圈之類的小東西.倒是有一個有趣的東西一直的出現在我眼前.老闆娘跟我說,現在這裡流行火柴,看看你要不要買回去作紀念.火柴?原來就是裝在不同包裝不同容器的個性火柴.說實在,我搞不懂這樣的東西有什麼值得一條街開上五六家店來賣的.老闆娘說,蘇繡屬於藝術類.並不是每個人都買得起.一般來西塘玩的是年輕的大學生,就會買個裝在CD盒或是看起來像巧克力的火柴作紀念.我選了一些紅木筷子和一付貝殼耳環.老闆娘帶著,殺價也殺得乾脆. 然後就一路這樣的邊看古房子古橋古流水邊吃了起來.食量控制的關係,採取的是多人分食法. 就是這種舊舊的感覺. 大多數的老房子都改成民宿了. 就是一定要有紅燈籠. 這個是老闆娘從隔壁小攤車要來的.大頭菜用糖醬油魯過後曬乾作成像蜜餞一樣的零食. 這個是老闆自己手工裱的筆記本.大家看了都想要,只有這一本.老闆送我.老闆說下次還要再作給我讓我送大家.後來同樣的東西在上海的精品旗袍店裡看到,昂貴的可以. 雖然拍得模糊,古房子裡被現代翻新的酒吧. 路旁販售的粽子.我對糯米類不行,只照相過癮. 粑糕.一種用小麥草汁和入糯米粉蒸起來的糕.裡面包的是紅豆,要吃的時候在炭爐上的小鍋煎的焦脆.很香.紅豆餡不甜而且很爽口.煎起來的粑糕沒有想像中的油膩. 號稱最窄的巷子.我兩手都撐不開.不知道古時候的人家怎麼把家具搬進去這個巷子裡的人家裡. 彎曲的巷子走到盡頭豁然開朗.這就是道地的江南風光. 送子迎鳳橋,走這橋的時候老闆娘拼命要我走左邊.走左邊會生兒子,她說.我想要女兒,所以回去把迎鳳的那一邊也走了一次.一天走兩次會不會生雙胞胎阿?! 對,肥吱吱的豬腳.應該是炸過之後再滷. 賣豆花的小攤,雖然沒買,婆婆還是笑咪咪的讓我照相. 這個小餛飩是讓大家排隊吃的.攤子古典極了.炭火燒的高湯.麵皮薄而香.就是很簡單又很美味的一碗小東西.加點辣椒和鎮江醋,有人一吃就是五碗.在這裡提一下,老闆娘一路上都搶著要付錢請我們吃東西.好像這些東西是她家廚房出產的一樣.真的很好客,買瓶水她都贏了. 當我們好不容易搶贏小餛飩,老闆娘又去隔壁攤位用友情要來免費的臭豆腐讓我們吃.豆腐的味道不臭,比較像深坑的帶著炭燒味的豆腐去油炸. 最後買了茜實糕.糯米粉,砂糖和茜實桂花作成的糕點,好香,好Q.讓人一塊接一塊.賣糕的師傅是福建人,聽我們講閩南話,一高興就切了近半條給我們試吃.買了四條,可惜帶回台灣又帶回溫哥華的時候,發現壞了.真可惜.師傅利害的地方是完全可以不用看刀的切糕. 最後是我跟老闆娘的合照,謝謝妳帶領我才吃到這麼多有趣的東西.回去跟老人們報告的時候,他們說來西塘那麼多趟,都沒有嘗試過這些呢!美麗老闆娘還不到四十歲,有一個十三歲的兒子和一個有著藝術家性格的帥老公,孩子在圖書館看書呢!老闆娘驕傲的說.下次你們去西塘的時候,記得跟他們打打招呼哦! |
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