當年日本軍鴿如何到上海

老一代鴿友都忘不了胡桂楨先生，他一生從事鴿子營銷，傳播名種血統，為上海信鴿多極化做了不少好事。胡先生自1946年起在邑廟裹園茶樓賣出的鴿子大都是灰色的日本鳥。

    當時我接觸到的也是大鼻泡灰鴿，有時還帶著「昭和年」、「帝鳩號」足環，卻不知道這批鴿子的來歷。市面上養日本灰鴿的人較多，價格不高。那時我家住南昌路法國總會（今科學會堂）對弄，讀書在南車站路大同大學附屬一院，兩地相隔約4千米，早晨去學校常帶幾隻鴿子放。記得有兩隻日本鴿後代就沒飛回來，可能與當時風行的兄妹配、父女配，養近血純種的思潮有關，也可能低價買進的鴿子，是胡老從日本軍鴿中選過後的「剩餘物資」。

    1947年中國第一本信鴿雜誌創刊，曾登載養鴿前輩趙瑞興寫的《日本軍鴿放飛不理想》的文章。但我還是喜歡日本灰殼銀白藍底的桃花眼砂，決心要買到自己滿意的日本鴿。1948年春節我積聚了不少壓歲錢，就興沖沖地趕到裹園問胡桂楨先生：「買兩只好的日本種鴿要多少錢？」他指著最上層的兩隻灰鴿說：「這一對帶昭和腳環的要10塊銀元。」我還價6元，經過多個回合的討價，反覆將鴿子捉出看了幾遍，最後胡先生說：「8元銀元，不能再少。」成交後，他用手帕將鴿子包紮好，一再囑咐要好好養，不要讓它飛掉，它們是南京日軍鴿中挑出來的好鴿子。以後我常在裹園茶樓看胡老做生意，聽上海名家引進外國鴿子的新聞，在他那裡得到了不少有關日本鴿外觀形象、眼砂色素等信息。

日本軍鴿

    1951年我去北京讀書，1965年遷到成都後繼續養鴿。1968年有幸再次與胡桂楨先生相聚，此時胡老已80高齡。拜訪是由王寶夢先生（原上海市鴿協委員）陪同前去的，在成都北路他的宅第中見的面，胡老身體極好，滿面紅光。當我提到日本軍鴿時他的精神來了，話匣子一打開就滔滔不絕，我非常想知道他買進日本軍鴿的歷史，於是作了一次刨根問底的對話。

    問：抗戰勝利後你每個星期都在出賣日本鴿，那些日本鴿是從什麼地方來的？

    答：抗戰勝利，日本投降，南京日本軍鴿所被國民黨接管。當時國民黨要接管的事情太多，他們也搞不懂鴿子，且無暇顧及軍鴿之類的事務，但日軍留下的軍鴿必須及時處理。南京遭日軍大屠殺後人口大減，養鴿人極少，無人要買，全國只有上海能承受如此大數量的日本鴿子。經人介紹我就冒著風險去南京，購鴿費用很大，我東借西湊還是不夠，最後變賣了老太婆（指胡師母）全部首飾才去南京的。到了南京，軍鴿所的日軍是樹倒猢猻散，已無心管理，幾百隻軍鴿很瘦弱，但也能看出不少鴿子的質量是極好的，於是就買了下來。

    問：那麼大數量的鴿子，你是用什麼方法運回上海的？

    答：當時的確非常困難，鐵路運輸極度緊張，也沒有那麼多的籠子裝鴿子，我想只有船運的辦法，最省錢也最簡單。於是租了一條木帆船將整個中艙用竹子編成一隻高約6尺，長寬與船艙一樣大小的呈長方形的竹罩，為了使鴿子不擠在艙底，竹罩中間按一定間隔串扎20多根曬衣服用的竹竿，讓一部分鴿子棲息在竹竿上。我就是用這種辦法順利地將日本軍鴿運回上海的。到了上海也沒有大的鴿棚養，於是和上海各大飯店菜館聯繫，將一批質量較差的鴿子當菜鴿賣給他們，留下200多只質量好的關在自己的棚裡，以便日後慢慢銷售。

問：當時日本軍鴿羽色有哪幾種，是什麼品系，有沒有血統資料？

    答：從南京買來的日本軍鴿以灰色為主，部分是雨點，也有黑兆和白鴿，但後兩種數量很少。軍鴿的鼻泡普遍很大，桃花眼佔多數。當時日本軍鴿所很亂，我根本沒想到跟他們要軍鴿的檔案材料，至於鴿子執行任務及訓放資料沒見到一張，也不懂得這些材料的真正研究價值，我只是交錢捉鴿子。以後我才聽說日本軍鴿是（不詳，大約可追溯到1880年代）年從英國引進100多只，後又從比利時引進300多只，（不詳）年再從德國引進的50多只組合成的群體。

    問：聽說日本軍鴿在上海參加比賽的成績不好，我過去養的4隻日本鴿後代放蘇州只飛回一隻。上海其他朋友有沒有放得很好的？

    答：日本軍鴿中有很多眼砂很亮，底砂乾淨，體型好，非常漂亮，質量是很好的。但當時上海講究原對相配，不喜歡雜交，要求鴿子眼砂與父母一模一樣，這種方法出下來的後代雖好看，也配養鴿人的胃口，但放起來就不靈了。我給汪順興一隻日本鴿，他巧配後出了不少好成績。還有一些朋友用日本鴿配李鳥和培爾琴在上海放蘭州、西寧有回來的，（他指了指梳妝台上的十多張獎狀）我自己也放出了成績。

問：你現在的棚裡還有日本鴿嗎？（抗戰勝利24年，此問不夠恰當）

    答：原種日本軍鴿可以說沒能活到現在，我現在棚裡是日本鴿的第三代，已9歲多，我覺得這幾隻是很不錯的，如果沒寶楚幫忙，它們就早在「文革」中成了「紅衛兵」的刀下之鬼了。

    中午，胡師母燒了寧波人愛吃的鹹菜黃魚湯，飯後接著看鴿子，棚在曬台，共三層三棚，約有10多只鴿子，四隻灰殼，其餘都是淡雨點，清一色桃花眼，一看便知是日本軍鴿的後代。它們風姿依舊，唯鼻泡小了，非續航神氣，這是經胡老改良後的新氣象。胡老說：「我已經是風中殘燭，養幾隻解解悶。」又說：「別看我80出頭，眼睛還是很好的，鴿子在天上飛，如不超過16只，我在半分鐘內就能數出幾隻來。」看完鴿子，他要我們捉兩隻去養養，我和寶楚說：「老先生還是自己養白相吧。」

對於胡桂楨先生，上海一些老鴿友，因他是以賣鴿子為生的，很不被人看重，稱為鴿販子。而一些從國外運回貨物到中國來出售的人則被人尊稱為老闆經理，這是極不公正的。市場經濟的安定，社會的繁榮，本建立在各人「有利可圖」的機會上，它是推動社會進步必不可缺的原動力。胡老用自己的聰明才智和認鴿的特殊本領讓養鴿界得益，自己受惠名正言順，他還以上海灘獨一無第二人的勇氣，背著風險毅然從南京購進大批日本軍鴿，對促進上海信鴿事業的發展，對上海信鴿能立足世界鴿壇，在超遠程競賽中無一個國家可相比的歸巢數是有一定功勞的。胡桂楨先生已作古多年，他在這個世界上生活了92個春秋，是上海界少有的資深壽星，如今中國鴿業蒸蒸日上，謹此慰先生。

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