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2009/05/12 21:23:24瀏覽574|回應5|推薦48 | |
之前我在“魚!我吃過你嗎?“這篇文章裡提過,台灣人對於動物能不能食用的興趣大過保育觀念,其實,我們的食用習慣不只是影響到像櫻花鉤吻鮭這種保育類動物,為了捕抓我們一般食用的魚類,也已經對海洋生態造成很大的影響囉! 根據世界自然基金會發佈的消息,全球海洋漁獲中,平均有四成都浪費掉了。這真的很驚人!原來漁船在捕撈到魚時,會將在魚網中,和目標魚類一起捕捉到的海洋生物丟棄,而這些很倒楣的不小心被抓到的海洋生物,可能在被捕抓打撈的途中就受傷或死亡了,即使被丟回海裡也無法生存,大大的影響了生態。 舉一個更切身的例子來說吧!台灣人最愛吃的鯊魚翅,為了捕捉鯊魚取得魚翅,在捕撈過程中被丟棄的漁獲就高達92%,想想為了你口中吃的魚翅,有那麼多海洋生物因此喪生,這是多麼可怕的一件事啊! 這個現象是漁撈作業的盲點,好像於我沒有關係,我也幫不上忙。雖然現在已經採用一些方法力圖改善,例如使用具有選擇性的漁具,但畢竟是很難完全改變狀況。重點是,只要有市場需求,就必須供給,也就是會持續有這樣的浪費產生,身為消費者的我們,是不是也必須也要負起一部份的責任呢?雖然我不能說以後我都不吃魚,那能吃的東西就真的好少了,但至少,不要再吃鯊魚翅了好嗎? |
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( 休閒生活|雜記 ) |