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入厝趴
2009/03/18 20:33:12瀏覽386|回應0|推薦13

上星期三是Way第六次搬家,搬到連朋友都煩了,他女友好像對於搬家這件事樂此不疲,今天他為了答謝所有的朋友情義相挺,主辦了「入厝趴」,因為交友廣闊的關系,與會的人超級國際化。

中午休息時間剛到,就接到Way的電話,一通來求救的電話,要我幫忙採買,我還沒答應,他就匆匆掛了電話。五點半他就準時出現在我公司門口,押著我上車陪他去超市。

到了超市,我真的要大顯身手啦!厚片土司一條、蕃茄醬一罐、起司絲一包、牛蕃茄一包、豬肉末一盒、奇異果柳橙數顆…快點包一包,時間六點十五分,距趴踢時間還有二個小時。

一到Way家,他女友像個小雞似的到處跑,看著我們買回來的大包小包,卻不知從何下手,唉!看來朋友真的不能亂交。哈~我來吧! 蕃茄清洗後,煮一鍋熱水,把蕃茄丟入煮至脫皮狀就可以熄火,泡冷水,將皮撕開,切小丁備用。之後在鍋內加3大匙橄欖油,將豬肉末炒散,再加入蕃茄小丁及蕃茄醬,拌炒片刻。 加些許的水及鹽、糖、醬油,煮開後,以小火熬煮至濃稠汁液狀,就大功告成了,同時一旁煮好的義大利麵也可以起鍋。

唯一可以請Way女友幫忙的就是削水果,把奇異果、柳橙、蘋果切丁,丟到水果盆裡,在加入從我家帶來的小草莓,最後灑上一些萄葡干,你看看,這有多麼可口啊!!

在一旁的Way也忙翻了,好在他身手矯健,本身就有廚師的血統,快速的把火腿切薄片備用,將一片片的厚片土司用刀呈對角劃過,大量的火腿疊在土司上,一層層的起司往上舖,一口氣將它們推到烤箱內5分鐘,仔細的從小窗口觀察他們的變化,不到5分鐘,起司化掉了,光看我肚子都餓了。

時間也差不多了,他各國的好友都到了,一整個場面真熱鬧,重點是我準備的菜色-義大利肉醬麵、青春水果盤、小比薩,都很符合大家的口味,不過唯一少的那一味就是啤酒,我竟然忘了,外國人吃飯之餘都愛來一杯。總而言之,是玩的非常開心的一天,除了對我的廚藝驗收外,語言的交流是另外一樣收獲。

 

 

 

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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