▲　土耳其觀光景點地圖。

　　▲　土耳其地理區域地圖。（地圖來源：Wikipedia, by Nightstallion03）

　　　Travel Time：2018年03月11日至2018年03月12日

　　從台灣出發入境伊斯坦堡機場後，需立刻轉乘國內線前往卡帕多奇亞Cappadocia，我們僅有1小時35分的時間出關、上廁所、換匯。幸好在一陣慌亂裡順利抵達。（在此不贅述前因，遇知前情者，可詳見「土耳其03/11-03/21跟團分享」）
　　此行以順時鐘方向走完土耳其西半部。大致依序為：卡帕多奇亞Cappadocia孔亞Konya安塔莉亞Antalya阿斯班多斯Aspendos帕穆嘉麗Pamukkale以弗所Ephesus席林傑Şirince伊茲密爾Izmir伊斯坦堡Istanbul。由於土耳其國土是台灣的22倍大，坊間上11天、12天的行程是無法完整走完土耳其一圈（即便號稱國內雙飛、三段機都一樣，不過就是減少拉距離，再把省下的時間分配在各個景點上，但依舊逃不了走馬看花的命運，畢竟或多或少會進購物站消費）。

　關於卡帕多奇亞Cappadocia地貌形成之因：

　　距今300萬年前，埃爾吉耶斯山（3916m）和哈桑山（3268m）兩座巨大的火山噴發，使得内夫謝希爾周圍的高原被含有石灰岩，熔岩的柔軟的石，灰和泥等覆蓋。這種很脆的岩層被風和雨所侵蝕，形成赤、金、綠、灰等各種顔色的圓錐形和蘑菇形岩石，有岩洞的峽谷等壯觀的超現實的風景。這一區域被稱爲「卡帕多奇亞Cappadocia」。（摘自http://www.goturkey.com.cn/turkey/Cappadocia/）→簡略說明供大家參考，千萬別像Yue Han一樣兩手空空出發，英文又不輪轉，只能看導遊講史說地，一旁發呆，實在可惜。

　　蘑菇岩Mushroom rock、烏其莎城堡（車覽）、鴿子谷Pigeon Valley是抵達卡帕多奇亞Cappadocia後的上午行程，其中蘑菇岩需要發揮一點點想像力，與野柳女王頭有異曲同工之妙，自有「精靈的煙囪」之稱，原因無它，相傳土耳其人相信石頭裡住著仙人，一尊尊矗立石柱煙囪正是羅馬士兵化身。事實上這是經過幾千萬年前埃爾吉耶斯山（3916m）和哈桑山（3268m）火山的爆發，最先噴發的火山凝灰岩流入下層，而後噴發較硬的玄武岩岩漿則覆蓋在上頭，經過風吹日曬雨淋後，差異侵蝕才變成眼前所見的蘑菇狀岩石。
　　講解完後大約有20分鐘的時間自由活動，拍照之餘，可順道看看景區林立的小攤販。
　　母親出發前就想試試當地的土耳其冰淇淋，於是用很破的英文（一開始還不清楚怎麼用里拉，有數字轉換障礙，他說里拉，姊說美金），而且對方不知講土耳其語還是英文，就是彼此雞同鴨講，老闆最後受不了，才以1美金成交，賓主盡歡。不過一樣要歷經幾分鐘捉弄人手段，才能成功拿到冰淇淋，直至最後握手相謝才結束。

　　▲　旅行社招待的小羔羊肉 （四人一盤）非常美味，但這份量簡直無法恭維！根本是叫人淺嘗而已。

　　中午旅行社安排自助餐作為抵達土耳其的第一頓料理，也許是時差的關係、更或許是一連進食太多（一路從台灣吃到土耳其），除了招待的小羔羊肉（四人一盤）非常美味外，餘下菜色普普，不是太甜就是太鹹，不符合口味。而餐廳外便可眺望鴿子谷Pigeon Valley一格一格的窗櫺，這是當地居民深信鴿糞是種植葡萄最好的化肥，因此將洞穴漆成白色吸引鴿子聚集。

　土耳其、火雞為什麼都叫Turkey？ 

　　關於這個問題，在領隊車上的解說下，終於解開了長年以來的困惑，說到底就是將兩種相似的雞混為一談而已。相傳非洲所產的珠雞於15世紀大航海時代被帶入歐洲，卻因地理知識不足，誤將非洲視作土耳其，便把牠叫作土耳其雞Turkey-Cock。而後從北美洲發現真正的火雞並傳入歐洲，但因火雞與珠雞外形十分相似，人們又誤以為來自土耳其，是以稱火雞為Turkey。後來隨著知識漸增，才發現火雞與珠雞是兩者不同的禽類，但語言是約定俗成的文化，便將錯就錯把Turkey稱作火雞。但是土耳其人不稱火雞為Turkey，而叫Hindi，他們認為火雞可能來自印度。（但印度似乎不產火雞……）

　哥勒梅露天博物館Goreme Open-Air Museum 

　　哥勒梅的意思是「讓你看不到」（You cannot see here），能讓阿拉伯人看不到躲在洞穴社區中的基督徒，靠的仍是在巨石中挖出教堂、住居和牲口豢養的洞穴社區，形成共居、共同生活的文化。在基督教歷史上，哥勒梅的地位更崇高，因為基督門徒聖保羅認為哥勒梅的環境適合訓練傳教士，所以選擇哥勒梅設立神學院，於是哥勒梅在4至9世紀間成了小亞細亞的信仰中心，露天博物館Goreme Acik Hava Muzesi裡的洞穴教堂，保全了完整的宗教壁畫，為哥勒梅堅定信仰做了最好的見證。存在露天博物館的教堂約莫有30座，全是9世紀後，躲避阿拉伯的基督徒鑿開硬岩，以十字架形式、圓拱蓋教堂，畫上的壁畫更是藝術傑作。（摘自https://www.mook.com.tw/scenery.php?op=sceneryinfo&sceneryid=53514）

　　用完午餐後，我們朝哥勒梅露天博物館Goreme Open-Air Museum前行。
　　這裡最著名的是僧侶教堂Nunnery Church、聖芭芭拉教堂St. Barbara Church、蘋果教堂Apple Church、蛇教堂Snake Church、黑暗教堂Dark Church，黑暗教堂因光線透入不易，壁畫保存相對於其他教堂完整，因此需另外收費10里拉自行參觀。（可看可不看，通常會前往觀看者，以教徒居多，一般遊客興趣不太。）所有教堂都保存著一幅一幅聖經壁畫，有完整、有剝落，與中國敦煌的莫高窟略似。這不禁令人莞爾歷史之奇。不同種族、文化，竟然能不約而同傳承出一樣的宗教彩繪壁畫。

　　　為保存壁畫完整性，教堂裡頭禁止攝像。

　　▲　攝於當地居民之洞穴屋屋外。前往拜訪，需脫下鞋子才能進入人家家裡作客呦～

　　而後參觀當地居民的洞穴屋，透過主人與客人一問一答中，可以了解當地土耳其人的生活起居。（主人會招待蘋果茶非常好喝。）其中坐臥的地毯都是珍寶，不少是祖父母輩一代又一代傳承下來的，不過土人的織作法也隨著時代變遷，漸漸式微，不少年輕女孩亦完全不識女紅。

 　　回到旅社大廳，等待領隊取鑰匙分房，礙於洞穴飯店在房型大小、擺飾裝設上的差異，為避免紛爭，需派一人代表抽鑰匙選房。而晚餐同在穴居內餐廳使用，一樣招待一人一杯紅葡萄酒作為迎賓酒（領隊表示是酒商贈送），不知是否受時差及連續奔波的影響，從未醉酒過的我（個人愛小酌，但不會讓自己造成他人困擾，懂得淺嚐即止），竟然有些步履蹣跚，大出意外。