M  喝牛奶會增加罹患糖尿病的風險。

M  喝牛奶及食用乳製品會導致發胖。

M  喝牛奶會造成胃潰瘍。

M  喝牛奶會造成快速老化。

M  喝牛奶會造成骨質疏鬆症。

M  不吃早餐的人，容易發胖。

M  不吃早餐，會使血糖降低，誘發糖尿病。

M  不吃早餐，會加速老化。

M  不吃早餐，容易罹患慢性疾病。

M  不吃早餐，會引發腸胃不適。

M  不吃早餐的孩童，會影響智力發展。

M  飯前吃水果。

M  晚上不要吃水果。

M  水果吃得正確能防肥胖。

M  水果不要混著吃。

M  飯後吃水果是造成酸性體質的元兇之一。 

一、 先飲後食，專心吃飯，不餓即停
改變飲食習慣，飯前先喝湯或水等流質食物，之後再吃固體食物，吃飯的時需專心，不做其他事情，建議每一口飯可以咬上至少 20 次，因為唾澱粉酶可讓澱粉先分解，可減輕胃部負擔。慢慢吃也容易飽，會讓食量漸漸縮小，飽足感也會撐得久一點。通常吃到有〈飽〉的感覺，都已經太多了。

二、 飯後兩小時才能喝水，原則是〈口渴才喝〉，喝太多水會造成腎臟負擔。水喝多了一定有事！
三、 水果須在兩餐之間吃，但早餐前跟晚餐後不能吃水果，最佳吃水果時間是餐後 3 小時，或餐前 1 小時，吃甜點的時間跟水果一樣，若吃甜點或水果的同時也有飲料，還是要先飲後食。
四、 原理：進到胃部的食物，要讓最容易消化的食物先進去，所以要先喝湯水再吃飯，因為水不用經過胃部消化，就可以直接進入小腸，吸收後供應全身的水分，湯則大概 5 分鐘，但是湯比水營養，所以建議先喝湯，不僅可以讓飢餓的身體先補充水分，也能同時獲得營養，而且能增加飽足感，讓之後攝取的食物量比較少。

五、 水果在兩餐中間吃：一般來說，固體食物在胃裡面需要 3-4 小時的時間消化，所以我們通常吃飽後 3-4 小時才會餓，而水果只需要半小時的時間消化，如果先吃飯、再喝湯，再吃飯後水果，會造成最底下的飯還沒消化，湯水夾再中間，根本沒辦法供應身體的水分，大腦就會發出口渴的訊息，讓你一直喝水，但這只能解口中的渴，卻解不到身體的渴。而且固體食物還沒消化完，最上層的水果，就會在半小時後腐敗了，腐敗的水果會產生細菌跟廢氣，細菌會造成腸胃不舒服，廢氣則容易造成脹氣或者排出的氣有臭味、酸味，嚴重者還會有胃酸逆流的現象。所以水果絕對不能在飯後吃，飯後吃水果一定胖，還會形成酸性體質。

六、 晚餐不要太晚吃：因為需要 3-4 小時消化，如果太晚吃，睡覺的時候，胃還會運作，但人睡眠時，體內的器官運作會比較緩慢，若胃裡面還有一堆東西待消化，血液就會集中到胃部，協助消化，所以早上起床，不但沒有覺得神清氣爽，有時還會覺得昏沉沉的，因為各器官的血液跑到胃了，所以才會造成這種現象。
七、 不建議吃喝的東西：

1. 冷飲：人體器官都是溫暖的環境，冰冷的食物，對器官不好。

2. 乳製品(含美乃滋)：牛奶是給牛喝的，人體無法分解牛奶的蛋白質，人體內分解乳汁的酵素，早在斷奶後就消失了。

牛奶的確有鈣質，但補充多少跟能吸收多少是不同的。

蛋白質越高，磷的含量就越高，但體內磷的含量跟鈣的含量卻是翹翹板的關係，磷越高，鈣就越低。當攝取太多牛奶蛋白質之後，磷的濃度會升高，鈣的濃度會降低，為了維持血液中磷鈣的平衡，身體就會從骨頭中提取鈣質出來，長久下來，骨本就逐漸被侵蝕掉了。

其實，補充鈣質可以從其他食物中攝取，洋蔥跟蘋果都有豐富的鈣質，或是用植物奶取代牛奶，也是很好的選擇。
八、 各餐建議的湯水份量 (湯或水全部加起來的份量)：
1. 早餐：建議 500-700cc，因為整個晚上都沒喝水，所以身體需要多些水份，早餐不習慣喝湯，可以喝溫普洱茶，不然就喝溫豆漿、溫紅茶，有糖無糖都可以，但盡量不要喝市面上一般飲料。喝完湯水，就可以開始吃早餐了，不用等。

2. 午餐：建議喝 400-500cc 的湯，可以斟酌餐前水量，免得喝完湯水就飽了。
3. 晚餐：建議 400-500cc 的湯or水。晚上代謝比較差，喝太多水可能造成水腫體質，如果想減肥，晚餐固體食物的量也吃少一點。
九、 在允許的時間內，口渴就喝水，餓了就吃點甜食，因為那就是身體發出的訊息，不要虐待自己。晚上吃飽飯後，若還覺得餓，那是胃部神經在作怪，可以喝點酒，但不可搭小菜吃，不然一天的努力就白費了。
無以數計的讀友，確實施行《一定瘦》養身法之後……

　⊙ 體重便開始節節下降；

　⊙ 外貌越來越年輕；

　⊙ 皮膚越來越緊緻；

　⊙ 身型越加凹凸有致；

　⊙ 氣色越來越紅潤；

　⊙ 長年痘痘更就此消失；

　⊙ MC定期報到了……；

種種亮眼變化，得來如此地輕鬆！

但是，也有許許多多的讀友在實行《一定瘦》過程中，遇到瓶頸與困惑，也在網路上透過各種方式，紛紛留下各式各樣的問題……

　☆ 我的體重怎麼停滯了？

　☆ 我的體重怎麼降了又上升？

　☆ 我的體重怎麼反而變重了？

　☆ 我的排便怎麼突然不順了？

　☆ 為什麼有便秘現象？

　☆ 為什麼會常常打嗝？

　☆ 體脂肪怎還是那麼高？

　☆ 皮膚為什麼冒出好大的痘痘？

　☆ 身上為什麼出現顆顆的紅疹？

　☆ 白天為什麼變得好想睡覺？

　☆ 吃飯一定要細嚼慢嚥麼？

　☆ 專心飲食，吃飯都不能講話嗎？

　☆ 飯後嘴饞想吃東西，可以吃零食麼？

　☆ 假日睡到中午，三餐要怎麼個吃啊？

　☆ 三餐以 3：2：1的飲食比例是什麼意思？

　☆ 食量很大，好難拿捏「不餓就停」喔？

　☆ 上夜班的人，怎麼執行《一定瘦》理論？

　☆ 三餐定時不定量，但不餓的話，一定還要吃嗎？

　☆ 飯後一個小時又吃了零食，什麼時候才能喝水啊？

　☆ 暴飲暴食問題的人，怎麼實行這套養身法？

　來自四面八方讀友的問題，無所不包、無奇不有；讀友留下超過數萬則的提問，作者都親筆一一詳盡的說明，再再的舉例解釋，並且以各種方式，深入淺出地答覆讀友問題。