美國加州《酒鄉》-北加州酒庄巡禮4【索諾瑪】Preston, Anthill Farms, Ridge, Copain, Everett Ridge - 言不及義的流浪癖

字體：小中大

美國加州《酒鄉》-北加州酒庄巡禮4【索諾瑪】Preston, Anthill Farms, Ridge, Copain, Everett Ridge

2013/08/19 04:14:18瀏覽2861｜回應1｜推薦59

【Preston Farm and Winery】：北酒鄉野餐的好去處

一般人到酒鄉來，大多從南邊的灣區開車上來，所以比較靠南邊的Napa Valley和Sonoma Valley一帶的遊客也比較多一點。北邊靠Healdsburg這一頭的Alexander Valley和Dry Creek Valley的距離遠一點，到這裡來的觀光客也比較少。不過我覺得這一頭的風光明媚，開著車在鄉間小路間轉，其實更有逛酒「鄉」的味道。如果想要逛一些比較小一點的家庭式酒莊的話，北邊這一頭逛起來也比較有意思。這家Preston Farm and Winery在Healdsburg的北邊，它們的老闆Lou Preston和Susan Preston近年來除了種植葡萄釀酒之外，也積極經營有機農場，酒莊旁就可以看到他們的有機菜園。大家喜歡這裡的另一個原因之一是它們有一個大大的戶外野餐區。你可以自己帶著東西來野餐。試試他們的酒，試到好喝的，順便開一兩瓶來佐餐。玩酒鄉，没有比這個更舒服的了。

Preston Farm and Winery。

酒莊裡的的樣子，試酒就在這裡試。那個神童是什麼狀況？

有一家良心商店賣它們自家有機農場的東西。自己秤重，自己投錢。

這家的野餐區蠻大的，假日也很受歡迎。

這裡不但環境整理得很美，而且連玩義大利滾球的Bocce ball球場都有，最適合來野餐了。

地址：9282 West Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448

網址：https://www.prestonvineyards.com/

【Anthill Farms Winery】：黑皮諾愛好者的愛牌

Anthill Farms Winery在2003年由三個曾經一同在Williams-Selyem酒莊共事的年輕人創立。這家是我們的愛牌，以各式各樣的Pinot noir為主力。它們的作風比較年輕化一點，也比較吸引年輕人。北加州酒鄉的酒莊多如繁星，比較商業化一點的大酒莊產量大，銷售通路廣。一般在超級市場裡看到的通常也是這些商業化大酒莊的酒。可是生產量大和酒的品質不見得成正比，有很多小一點的酒莊酒作得嚇嚇叫，主要的銷售通路靠的却是會員的口耳相傳。這種酒莊不大作觀光客的生意，沒什麼漂亮的庭園，有的看起來就一整個像廠房，可是個個都是厲害角色。你要是沒有留心注意的話，往往就錯失了這些好酒莊。Anthill Farms Winery就是一家這樣的酒莊。它們開放的時候靠電子郵件通知，會員們一樣蜂擁而至。其實它們有開放的時候不管你是不是會員都可以來的，只不過你如果不是會員的話要格外留心它們的開放時間就是了。一個好朋友認識Anthill Farms Winery酒莊老闆之一的Web和他太太Elizabeth，有次在朋友家和他們一起吃飯過，兩個都是蠻年輕蠻和氣的人。

Anthill Farms Winery。

裡面的樣子。不要懷疑，它就是一個廠房。

雖然和你印象中的夢幻酒莊差很多，但是它們的酒絶對是夢幻級的！

地址：4791 Dry Creek Road #3–4, Healdsburg, CA 95448

網址：https://www.anthillfarms.com/

【Ridge Vineyards】：和蘋果電腦總部同在一起

Ridge Vineyards也是我們的愛牌之一。這家有點另類，因為它雖然在酒鄕，但是却不是在酒鄉起家的。它於1960年期間就由David R. Bennion在南灣的庫柏蒂諾（是滴，就是華人最愛，蘋果電腦總部所在的那個小鎮）創立，以來自南灣和Santa Cruz山區的葡萄釀酒。它們在1991年又買下了酒鄉的Lytton Springs葡萄園，成立了在酒鄉的第二家酒莊。現在在庫柏蒂諾和酒鄉的兩家酒莊都對外開放。它們作的紅酒大多是深沈一點的酒像是Cabernet Sauvignon或是Zinfandel一類的葡萄。

Ridge Vineyards和它們在北加州酒鄕裡的葡萄園分布。

酒莊外的美景。

裡面試酒的地方。

這家是我們的愛牌之一，開趴時常會喝到。

地址：650 Lytton Springs Rd, Healdsburg, CA 9544

網址：http://www.ridgewine.com/

【Copain Wines】：好酒好食要與朋友共享

Copain Wines於1999年創立，它的法文名字「Copain」是英文裡朋友的意思。它們之所以會取這個名字也有點好酒好食要與朋友共享的那個意思。這家酒莊釀的酒以Pinot Noir，Syrah，和Chardonnay為主。酒莊的環境優美，戶內戶外都整裡得很漂亮。尤其是它們所在的地勢高，有著酒鄉谷地的絶佳美景。這家的試酒採預約制，試酒是坐下來試，而且有附吃食的那種。再加上環境也挺優美，其實CP值還算蠻高的。

Copain Wines。

這家蠻雅致的。

這個無敵景色最驚人了！

這家試酒要預約，試酒時還附有吃食。

地址：7800 Eastside Rd, Healdsburg, CA 95448

網址：https://www.copainwines.com/

【Flanagan Wines/Everett Ridge Winery】：消失在酒鄉星空裡的名號

北加州的酒莊成千上百，轉手易主的機會也蠻高的。有的酒莊幕後的金主改了之後名號不變，有的酒莊換主了之後舊名號就從此消失在酒鄕的星空裡。這家家庭式酒莊在來的時候還是Everett Ridge Winery，不過它在2016年6月17日宣告破產，後來由Flanagan Wines的Eric Flanagan吃了下來，現在酒庄改掛Flanagan Wines的名字，Everett Ridge Winery已經正式走進歷史裡了。