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2012/03/01 04:12:36瀏覽8000|回應8|推薦77 | |
住台灣的人大概會覺得這個人神經病,跑到日本去吃鼎泰豐。可是我們真的就是住在天涯海角,没有像樣小籠包的地方嘛,所以才會到處旅行的時候只要看到鼎泰豐就一整個興奮起來。 其實老實招來,我第一次吃到鼎泰豐還是在日本吃的,看我有多麼不上道。那時候吃的正是這家在新宿高島屋十二樓的分店。新宿高島屋的樓上有不少的餐廳,中高檔的都有,也有不少名店的分店在這裡。這裡其實吃飯很方便。新宿在東京裡算是地下鐡大站,附近好吃好玩的也不少。常常和朋友約見面的時候會在這裡碰頭。如果想不起來吃什麼的時候就上這裡來轉轉,挑一家吃,很方便。 這一次來吃的時候看到它們外頭貼了一個標誌,鼎泰豐已經到日本十五年了。它們在日本其實生意作得很大。在它們還没有開始往大陸發展之前,有一陣子日本還算是它們連鎖店最多的,比台灣多得多。這些連鎖店大部份都設在高島屋裡頭。 這是在新宿高島屋樓上的這家分店。 大門口。 是的,不要懷疑,這是外頭排隊的人潮。這還算是少的哩,有的時候最後面還會轉好幾個彎。嗚嗚嗚,我現在還在這裡照相當然表示我就是等一下隊伍最後面的那一個。 真的到日本設分店十五周年了耶。 錄影帶快轉,哇哈哈,等到了! 這一家分店的裡面長這個樣子。 裝潢還蠻漂亮的。 桌上有一張圖解教日本人怎麼吃小籠包。 吃小籠包配茶。 當然要有薑絲。 今天吃的。日本的賣法和台灣不大一樣。它們有這種套餐。基本上是一份麵或是炒飯,附加四個小籠包和一碟小菜。套餐裡的小籠包没得選,就是原味的。要別種的要自己單點。這是酸辣麵套餐。 第一次在鼎泰豐叫酸辣麵,驚為天人,刀功細味道也夠。這個好吃。 附的四個小籠包。 小菜一碟。量很少,吃意思的,不過日本的小菜反正都是這種分量的。 這是蝦仁麵套餐,一樣附了四個小籠包。 蝦仁麵的湯裡頭加了新鮮的筍片。湯頭很鮮美。 另外加點了一籠糯米燒賣。在日本的一籠糯米燒賣就六個。大概是日本的物價貴,真的要賣我們的一整籠,訂價會高到没人敢點吧! 同場加映: 還蠻喜歡新宿高島屋樓上的餐廳區。 有蠻多漂亮的沙發可以坐。不過來的這天是星期天,人也頗多。 廁所裡還有無敵美景可以看。 地址:東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-2 高島屋新宿店12階 網址:http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp 延伸閱讀:全球大熱搜,吃遍世界各國的鼎泰豐(握拳) |
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