尼羅河上在《亞斯文》Aswan和《盧克索》Luxor之間航行的遊輪多到數不清，從古董木船到當代的豪華遊輪都有，各家的要價差異也蠻大的，豐簡由人。大部份的遊輪其實參訪的古蹟行程都大同小異，所以真的要比較的就是遊輪行駛的天數，遊輪的硬體設施，以及船上的餐飲。

這次搭Mayfair Cruises公司的M.S. Mayflower是它們公司旗下的遊輪裡比較新的一艘船，硬體設備還不錯（有些遊輪的裝潢哥真的無法～冏）。它雖然不算是所有遊輪裡最貴的（有些真的是下不了手啊啊啊），但是也算是排在前面的。再怎麼樣你至少也要選一家你在船上待4天3夜然後每天在船上吃三餐（你既使是當天在外面參觀古蹟也一定會帶回船上吃午餐）不會吃到厭世的遊輪。

M.S. Mayflower遊輪上的服務不差，而且也會找各種理由來開趴。我這次來剛好在遊輪上過聖誔節，他們的聖誔節晚餐也是弄得很盛大。在埃及跑這些硬核的行程（真的很硬核，我們有時候回來吃晚餐時已經是晚上8點了）之後回來有人照料三餐其實也是這些遊輪的吸引人之處（感覺哥的尼羅河女兒貴婦魂又爆發惹）。

遊輪的餐廳在最下面一層，三餐都是在這裡解決。大家每天被安排坐的是一樣的位置，所以吃到後來你會和你的左右鄰居吃出革命情感（笑）。

早餐和午餐所供應的餐點大多以自助餐為主。

早餐除了自助的東西之外也會有專人現煎蛋包一類的東西。

午餐的自助餐。

東西通常不差，也會有像烤小牛腿一類的硬菜。

晚餐比較多樣性一點，我來的第一天晚上是有菜單可以從菜單上點菜的。這是前菜Calamari salad：魷魚沙拉。

前菜Vegetable spring rolls：炸蔬菜春卷。

湯品Beef Consomme (Beef stock, onion, butter, and celery)：牛肉清湯。

主菜Beef fillet sauce pistachio (Beef fillet served with pistachio sauce)：煎牛排佐開心果醬汁。

主菜Freshwater bass with mustard sauce (Grilled freshwater bass fillet smothered in a mustard sauce)：煎淡水黑鱸魚佐芥苿醬汁。

甜點是自助的。埃及人也吃芭樂耶，我這次一路吃芭樂吃得好爽。

另一天晚上是以埃及菜為主題的自助餐。這種以地方菜為主角的晚餐通常比較合我的胃口，可以試一些有趣的菜。

這是聖誔節當晚的晚餐，它們那天晚上也花了不少心思準備這些東西。

一整座的海鮮「裝飾」，為什麼要讓魚像神豬咬橘子一樣咬著檸檬片啦！

以通心粉搭出來的一艘遊輪，上面還插著它們公司的旗子！

誰准你這麼有才的。

今天晚上有壽司吃。

還有用蝦子和蟹脚作成的海鮮樹（驚）。

一整桌的甜點。

還有這個大蛋糕。不過甜點那麼多，這個他們最後也没切，應該是整個搬回去讓工作人員吃了。

讓我們來表演一個祥龍獻蟹脚（也太有才）。

這到底是誰啦，很煩捏！

不解釋，今天算你贏。

除了自助的東西之外聖誔節當晚其實還另外有一整套的菜單。

Norwegian smoked salmon：菜單上寫的是挪威燻鮭魚，不過上來的是大蝦（從剛剛那棵大蝦海鮮樹上現摘現採的新鮮大蝦～笑）。

Petite marmite Henry IV：酥皮濃湯。

Piccata of fresh lemon sauce (served with rice & karkadeh)：奶油檸檬雞。下面的米飯是用洛神花茶karkadeh煮的。

Refreshing Mayfair sorbet：中間還有清味蕾的冰砂咧。

Medallion of beef roquefort sauce (potatoes Williams, winter seasonal vegetables)：煎牛排佐roquefort起士醬。

Baked Alaska：甜點是剛剛那一整排的自助甜點。服務生又切了一個大的烤阿拉斯加分送到各桌去。

除了一天三餐之外傍晚的時候在甲板上也會提供下午茶。不過在這個時間其實大多都還在外面參觀古蹟，我來的這些天裡也只有一天下午剛好在船上（泣）。

下午茶供應這些小餅乾和咖啡，茶一類的東西。

邊吃下午茶可以邊欣賞尼羅河的夕陽。

尼羅河的日落就是有這麼美。

他們三不五時也會來房間投食，可以坐在自己的房間陽台上穿著內褲翹脚吃點心（喂）。

那個聖誔樹小餅乾好可愛。

網址：https://mayfaircruises.com/

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