當年第一次接觸格蘭傑的時候，是在第三屆的whiskey LIVE。說真的，那時候對格蘭傑沒有什麼印象。不過，這一年下來....對格蘭傑卻有改觀了不少喔！

這是這次買到的發現組合，一瓶Original和三罐50c.c.樣品酒。

說真的，對格蘭傑大改觀，是從下面這支SWMS協會酒開始的。這支酒本是B桑不知道為了慶祝我退伍還是我生日買的～～～是在一個偶然的機會，在一家偶然的店，和一個偶遇的輕熟女，很偶然得買了下來。這個協會裝瓶的酒，很特別的都是用編號加以命名。再配上說明這支酒特色的一兩句文字。

B桑偶然送我的的這支叫作“Spun sugar on polished wood"！酒不愧是裝在瓶子裡的詩句。連別名都這麼有趣～～～香氣偏甜香（詳細等以後再說明囉）！另外特別的是，這支酒的濃度達59.9%！剛喝的時候我也嚇了一跳～～口感偏蜜，不是說味道香甜而已，而是酒體入口開始，喝起就好似綿密的流體。是有厚度的。整支酒就是有趣（本文姑且先稱之為協會酒）！當我翻開她的名牌之後，我才知道原來她是格蘭傑！！從此就整個開始注意到格蘭傑的酒了。

時光飛逝，很快得來到今年（第四屆）的Whiskey LIVE（其實也不過一兩個月）。我們遇到格蘭傑的攤位。這兩位小姐，讓我們在整個展場（我們沒有購買VIP票券）感到十分驚艷。當然除了美貌不說，這兩位小姐是我們在全場，唯二可以跟你侃侃而談whiskey口感、香氣，以及喜好交流。這不是只有文案背誦而已。而是真的在說明她們自己自己喝的感覺（不管這是不是教育訓練的成果，這比純只是漂亮、倒酒、被拍、主持活動的感覺，好得太多了）。

難怪格蘭傑的場子人是越來越多啊～～～那天會場沒買真是太可惜了。

回歸今天這支Original。在這幾次經驗的累積之後，大概對格蘭傑的風格有些許瞭解了。不過還是對這支Original有些好奇（會場沒喝到啊～～）。剛好這次有機會就買了這組Discovery pack

這個pack包含的另外三支小樣酒就是Lasanta（雪莉桶）, Quinta Ruban（波特桶）, Nectar D'Or(蘇玳桶)

這隻酒色略呈金黃，個人覺得挺美的。可是卻又想起之前和一個酒商小姐聊到的，有些人覺得如果顏色不深，酒就不夠好、不夠淳。不置可否！但我想，人各有其所好吧。每一支酒能帶給人的領略本就不同。開心最重要囉，不是嗎？

你看這金色多漂亮～～～

這支酒（這裡姑且叫original）的特色，與協會酒類似。滿溢的香氣伴隨著蜜糖的口感。完全就像同一個娘生的一般。但有些許的不同。

協會酒的香氣密而不散，入喉後，酒精感才會從喉頭深處，一股腦地蔓延上燒。original的口感較輕，在入口後沒多久，酒精的氣息就會噴散開來。像是波浪拍到岩石四散的細小浪花一般。協會酒的香氣像是一個大城舉行的初春派對，香氣的餘韻會在口中保留較久而且較濃；original比較像是一個村莊大夥兒集體慶祝春天來臨的歡欣聚會，香氣較清，且相對消散的快。說真的，各有特色。或者，我們用比較籠統的比喻，協會酒就像是玻璃瓶裝的可爾必思原液（這可能要大一點的人才知道囉），而original就像是可爾必思水語這樣的關係！！

上圖右下角的巧克力馬份蛋糕，是我常用來搭配協會酒的點心。這裡嘗試搭配original。看看效果如何？

個人認為，在酒體與蛋糕交融之前。香氣就似乎開始準備散場了。取而代之的酒精氣息，和蛋糕之間似乎是無言的相對。感覺沒有協會酒來得包覆與兼容。感覺就像是來遲的異鄉旅人，只看到了鄉間聚會的最後頭，卻不知道為了何事而歡慶？甚至聯歡慶的一面都還沒看到一般。

接下來，whiskey stone對酒體進行冰鎮。這樣的方式，喝起來仿佛香氣變得更高雅沈穩，少了喧鬧的感覺。也不會有協會酒仗著59.9%的上燒感。對我個人而言，反而變得適合獨飲！配個書本與音樂，窩在自己的小角落中。

當晚一邊品嚐original帶給我的感受，電視也一邊播放TNG。喝酒不也就像是探索一個新的天地一樣有趣嗎？Where no man has gone before！

星艦企業號的旅程。是為了持續她的任務，探索未知的新世界，尋找新生命以及新文明。勇敢地航向人類前所未至的地方!