東北角一帶的解暑聖品石花凍，
可知道是用什麼製造呢？是誰去摘？

今天在龍洞無名潮池小彎內浮潛，
與魚兒悠遊共樂時，享受潮池小宇宙的生態之美。
突然從潮池水面冒出現一位面橘色罩客載浮載沉，
原本以為浮潛客無意闖入潮池來，
但這個無名小灣只有我跟內人在這浮潛，
一般浮潛客不會來，是誰？

好奇潛過去，
原來是是一位來至蚊子坑的阿媽，
簡單潛水裝備，蛙鏡，菜瓜布鞋，腰繫網袋，
沒有呼吸管也沒蛙鞋，就是自由潛水的打扮。

在地高手的打扮，沿著在礁岩低潮線，
不時抬頭呼一口氣，低頭入水採石花菜，
動作靈活就像水中蛟龍，於大海溶為一體。

在採石花凍的原料石花菜，已摘滿滿一袋，
依附礁石跟阿媽聊天，
她說：老人工加減採，石花菜季節快過去，
把握最後可採的時間，再來就明年才有石花菜，
採回去石花菜要用山泉洗6至8次，
須經「豔陽曝曬，加水浸泡」，
消除腥味與藻紅素，變成米黃色乾藻體 晒乾變白後再煉成石花凍，

阿媽邀請去蚊子坑她家做客吃石花凍，
每個人都有他的故事，
每杯爽口石花凍的背後，
海女阿媽要在海中摘多久，摘多少石花菜，才能煮一碗石花凍呢？
海女與大海的故事說不盡，影像會說明一切，
就幫阿媽留下海女照當紀念。