《迎媽祖遶境》 九份雜貨店老闆娘 奉茶50載

來杯礦工茶 濃濃人情味〔自由時報記者林欣漢／新北報導〕

九份汽車路上七十七歲的頌益商號老闆娘吳春，於每年農曆四月一日媽祖遶境這天，都會在店門口奉茶迎接陣頭；她笑說，山城階梯多，遶境相當耗費體力，走到汽車路時已有不少人腿軟，喝下這杯「礦工茶」後，才有力氣繼續向前行。

吳春十九歲就嫁到九份大竿林，她回憶，早年一開始提供店內販售的果汁給遶境陣頭及信徒飲用，隔年有朋友建議青草茶較好，她婆婆便使用頭城帶來的配方熬煮給大家飲用。

婆婆起頭做 由媳婦繼承

婆婆過世後，就由吳春繼續用這帖茶方維繫這份濃厚人情味，至今已半世紀。吳春指出，這帖茶方只有黑甜、紅骨蛇與萬點金頭三種藥材，組成相當簡單，可降火、解毒又護喉，加上利尿不易中暑，以前很多礦工都會自備在工作時飲用，因此又稱為礦工茶。

在媽祖到九份遶境的前一個月，吳春就會匯款給頭城的藥草店，對方也會自動寄來所需的藥材，雙方多年來的合作已形成默契，一通電話都不用，吳春笑說，去年曾想跟對方聯繫，才發現當年留的號碼，竟是已淘汰的BB call。

儘管藥材種類不多，熬煮可不容易。吳春會先把藥材浸泡二小時再熬煮，一鍋約需時二小時，等到藥材沉到底部才算完成，中間還得守在爐火旁撈掉雜質，相當費工。

藥材熬煮 帶苦會回甘

吳春說，不撈起雜質，礦工茶不會回甘，有一年拿到中國的藥材，陣頭和信眾還會抱怨沒有苦味，已經喝出心得來，每年都是依古法煮製，「要做就正經做，絕不能隨便煮」。

今年吳春在遶境前夕身體不適，她到醫院打點滴後，馬上回到店裡繼續煮茶，「做得很高興，習慣就好。」吳春的兒孫也都特地請假，在媽祖遶境時捧茶慰勞陣頭與信眾，豔陽高照下，約一千五百杯礦工茶很快就被索取一空，人人喝在嘴裡，暖在心裡。